Биоенергетика и окислително

фосфорилиране
Отворени и затворени системи
Отворени системи – взаимодействат соколната среда. Затворени системи – не
взаимодействат с околната среда .Живите организми са отворени системи. За да
съществуват те непрекъснато взаимодействат с околната среда, от която получават
хранителни вещества .Окислителните процеси, протичащи с тези вещества са главният
източник на енергия заживите организми
Окислителните процеси – главен източник на енергия
При окислителните процеси енергията на химичните връзки на веществата,
постъпващи от околната среда, се извлича и се използва за синтез на богати
наенергиясъединения.
От богатитенаенергиясъединения се получава АТФ .АТФ осигурява клетките с енергия
за осъществяване нафункциятаим .Когато не се използва кислород метаболизмът е
анаеробен .Когато кислородът е краен електронен акцептор при окислителните
процеси метаболизмът еаеробен.
CO2+H2O
АДФ Фн
Хранителни вещества
АТФ
O2
Биосинтез (анаболизъм)
Активен транспорт
Механична работа (съкращение, секреция) Електрична работа (пренасяне на нервен
импулс)
Основни понятия Спонтанни процеси
Процесите в живите организми са свързани с енергетични промени. Спонтанно
протичащи процеси - осъществяват се без външна намеса (без внасяне на енергия). В
природата не всички процеси протичат спонтанно .За да се определи дали даден
процес при определени условия може да се извърши спонтанно, трябва да се знае как
ще се промени свободната енергия на системата
Основни понятия
Свободна енергия  Свободна енергия на системата(G). Енергията, необходима за
извършване на полезнаработа ΔG = ΔH –T ΔS ΔG –промяна в свободната енергия ΔH –
промяна в отделената/погълната топлина от системата ΔS –промяна в степента на
подреденостна системата T –абсолютната температура oK (oK = oC + 273) Промяната в
свободната енергия (ΔG) – това е разликата между свободната енергия на продуктите и
на реагиращите вещества. Показва дали дадена реакция може да протече спонтанно
показва посоката, в която протича реакцията при физиологични концентрации на
изходните вещества и продуктите.
Самоволно протичащ процес с отделяне на енергия. Екзергонична реакция. G=0:
системата се намира в равновесие и е неработоспособна. + G:реакцията не може да
протече спонтанно. Може да протече само ако в системата се внесе енергия.
Ендергонична реакция.
Предсказва посоката на реакцията в зависимост от това с какъв знак е
Реакцията може да протече спонтанно. Процесът може да бъде спрегнат със система,
способна да извършва работа. преходно състояние
Изходни вещества
Продукти
ΔG = -0,7 kcal/mol
ЕНЕРГИЯ
Реакцията (превръщане на А в В ) няма да протече спонтанно. Процесът е
ендергоничен. преходно състояние
начално състояние
крайно състояние
Изходни вещества
Продукти ΔG = + 0,7 kcal/mol
ЕНЕРГИЯ
• Реагиращите вещества са в равновесие
• Когато една реакция протича спонтанно , то тя продължава дотогава, докато стане =0
Основни понятия Стандартна свободна енергия (G°)
Свободна енергия при стандартни (нефизиологични) условия Промяна в стандартната
свободна енергия (ΔG°) показва посоката, в която протича процеса при концентрации
наизходните веществаи продуктите =1mol/L(нефизиологичниконцентрации) При
физиологични условия ΔG° не може да предскаже посоката на реакцията, защото не се
променя oт концентрациите на реагиращите веществаи продуктите
Биологичните системи са отворени системи:
• Процесите не достигат равновесното си състояние, защото крайните продукти се
изнасят навън
• Верижните реакции в тях дават възможност да се реализират ендергонични процеси
• Създава се стационарно равновесие
За живите системи е характерно стационарното равновесие.
Реакциите в отворените системи рядко достигат до равновесното състояние. Те
протичат еднопосочно, защото продуктите на реакцията се извличат непрекъснато.
А B C D E E1 E2 E3 E4
Метаболита верига - превръщане на веществото А в Е
Макроергични и нормоергични съединения
Според ΔG на хидролиза съединенията се разделят на:
Свръхмакроергични богати на енергия съединения с висока отрицателна ΔG0 (-30 до -
60 kJ/mol) Креатинфосфат, фосфоенолпируват, ацетилКоА, 1,3-бисфосфоглицерат,
карбамоилфосфат и др.
Макроергични и нормоергични съединения .Макроергични междинна позиция между
нормо-и свръхмакроергичните съединения ΔG0 на хидролиза = -30.5 kJ/mol централна
роляв преноса на енергия в живите организми АТФ, АДФ .Нормоергични с ΔG0 < -20
kJ/mol Глюкозо-6-фосфат, триацилглицерол, глутатион и др.
Характеристика на АТФ
Синтезира се главно в окислителни процеси (окислителното и субстратно
фосфорилиране). Свободната енергия, освободена при хидролиза на АТФ, се използва
за извършване на ендергонични процеси (изискващи енергия). АТФ прехвърля
фосфатни групи към други съединения (глюкоза, глицерол) и се превръща в АДФ. АДФ
приема фосфатни групи от свръхмакроергични съединения, при което се превръща в
АТФ. Реализира се цикълът АТФ/АДФ
АТФ-АДФ цикъл
AДФ ATФ ATФ/AДФ цикъл
Свръхмакроергични съединения
Нормоергични съединения
АДФ поема енергия от други свръхмакроергични съединения и се превръща в АТФ ,
АТФ отдава енергията на нормоергични съединения и така ги активира
Характеристика на АТФ
АТФ се консумира в процеси като мускулна контракция, активен транспорт и
биосинтез.
АТФ може да се хидролизира до АДФ и Ф или до АМФ и ФФ (пирофосфат).
АТФ, АДФ и АМФ могат да се превръщат един в друг посредством ензима аденилат
киназа: АТФ + АМФ 2АДФ
Спрягане на екзергонични и енергонични реакции в организма
Освобождаване на енергията в окислителни, катаболитни, екзергонични процеси
Превръщане на енергията в използваема във вид на макроергични съединения (МЕС)
Използване на енергията за работа в редуктивни анаболитни, ендергонични процеси
Гликолиза, β-окисление, окисление в дихателната верига
Макроергични съединения
Биосинтези, механична и осмотична работа
Спрягане на екзергонични и ендергонични процеси в организма
 Спрягането (обединяването) на ендергонични с екзергонични процеси прави
възможно протичането наендергоничния процес. Спрягането на ендергонични и
екзергонични процеси в организма става чрез общ метаболит, който емакроергично
съединение. За много спрегнати процеси общ метаболит е АТФ
ОБОБЩЕНИЕ (1)
1. Свободната енергия на една система е мярка за способността й да извършва полезна
работа (биосинтез, транспорт, механична работа) 2. Познавайки свободната енергия
може да се предвиди дали даден процес ще протече спонтанно икаква енеговата
посока 3. В зависимост от свободната енергия на хидролиза съединенията се делят на
макроергични (ΔG0 > -30 kJ/mol) и нормоергични (ΔG0 < -30 kJ/mol) 4. Системата АТФ –
АДФ (ΔG0 = -30,5 kJ/mol) заема междинна позиция
ОБОБЩЕНИЕ (2)
5. АДФ приема енергия от свръхмакроергичните съединения и се превръща в АТФ 6.
АТФ захранва с енергия нормоергичните съединения и се превръща в АДФ 7.
Спрягането на ендергонични с екзергонични процеси се осъществява чрез общ
метаболит, койточесто е макроергичното съединение АТФ 8. Спрягането на
ендергонични с екзергонични процеси е механизъм, осигуряващ протичането на
ендергоничния процес