Professional Documents
Culture Documents
Тема 5 Лекція+Сем
Тема 5 Лекція+Сем
5.4. Виробничий процес, його складові частини, типи виробництва. Робочий час
та його правове регулювання.
Виробничий процес – це сукупність процесів праці, протягом яких людина
впливає на предмет праці за допомогою знаряддя виробництва і виробляє новий
продукт, товар (виробництво цукру, пива, ковбас тощо). Його складові елементи
наведені в табл. 5.2.
Процес праці як головна частина виробничого процесу складається з трьох
елементів: предметів праці, засобів праці та трудової діяльності людини, які
взаємодіють у виробничому середовищі. Тому об’єктом нормування та ефективної
організації праці є не тільки жива праця, людина, а й усі три елементи, які повинні
розглядатись у взаємодії.
Таблиця 5.2.
Складові виробничого процесу
Складові
Характеристика
процесу
Поєднує окремі технологічні стадії, безпосередньо пов’язані зі змінами
Технологічний
стану, зовнішнього вигляду, форми, розміру предмета праці (кристалізація
процес
цукру, фільтрація пива, випікання хліба, гомогенізація сметани тощо).
Є сукупністю трудових операцій, здійснюваних над предметом праці
одним робітником чи групою (бригадою) робітників, пов’язаних між
Робочий процес собою єдністю виконуваної роботи на кількох робочих місцях
(навантаження готової продукції у транспорт, переміщення продукції
тощо).
Трудовийприйом Частина операції, сукупність трудових дій, пов’язаних між собою одним
цільовим призначенням і певною послідовністю (наприклад, поставити
короб на транспортер, заповнити тару готовою продукцією тощо).
Комплекс трудових рухів, які здійснюються безперервно одним або
кількома робочими органами людини для виконання прийому (наприклад,
Трудова дія
трудова дія «ввімкнути у хід верстат» складається з рухів «протягти
руку», «натиснути кнопку» тощо.
Найпростіший елемент операції, частина дії, це ‒ одноразове переміщення
Трудовий рух робочих органів людини (руки, ноги, тулубу, очей) при виконанні
трудової дії. (наприклад, «протягти руку»).
114
(ТФП ТРП ) ТВЗ
К 100%,
2
Т ЗМ (5.9)
ТВН
К3 100% (5.10)
Т ЗМ
ТВН
ПП2 100% (5.13)
ТОР Т ДР
Т РАЦ АФ (5.15)
НВПР
Т ОР Т ДР
або
АФ ППЗАГ (5.16)
НВПР АФ 100%
115
Т ОР Т ДР Т РП Т ОМ Т ПЗ (5.17)
К ЗАВ 100%
Т ЗМ
РП Т Р
100%,
ТЗМ
116
Всі розрахунки здійснюють орієнтуючись на алгоритм дій аналітичної обробки
даних ІФРД.
Таблиця 5.6
117
Баланс робочого часу
Індекс Номер явища Тривалість, хв. %
ТДР 3, 5, 11 30 6,3
ТОР 6, 8, 13, 15, 17 364 75,6
ТВН 12, 14 12 2,5
ТФП 4, 9, 16 19 4,2
ТВЗ 7 13 2,7
ТОМ 18 17 3,5
ТПЗ 2, 19 25 5,2
Разом 480 100
Проводять розрахунок аналітичних показників, що характеризують
використання робочого часу виконавця протягом зміни (формули 5.8‒5.18):
1. питома вага оперативного часу:
364 30
К 100% 82,08%
1
480
Т РП 480 5 24
(хв.)
100
К 3 12 100% 2,5%
480
118
ПП 2 12 100% 3,05%
364 30
або
НВПР 1400 5,08 (короб)
1400 1471
100
К ЗАВ
364 30 24 17 25
100% 95,83%
480
119
Хронометраж
Згідно правила стійкості хроноряду, якщо частка від ділення не перевищує або
дорівнює нормативному коефіцієнту, ряд є стійким, якщо перевищує – нестійким.
3) Приводять хроноряди (за потреби) до стану стійкості шляхом вилучення
із нього дефектних замірів. Дефектні заміри ‒ це або max, або min значення ряду,
яке суттєвіше відрізняється від інших значень ряду. Їх закреслюють у листі
спостережень, а хроноряд знову перевіряють на усталеність. Процедуру перевірки
ряду продовжують до тих пір, поки ряд не стане стійким. Але є одне уточнення: у
хроноряді допускається не більше 33% дефектних замірів від загальної кількості
спостережень. Якщо в хроноряді понад 33% замірів є дефектними, продовжувати
подальші розрахунки недоречно (отримані результати будуть хибними). У цьому
випадку необхідно повернутись до другого етапу хронометражу і повторити
процедуру спостереження, отримавши таким чином більш об’єктивні дані.
4) У стійких хронорядах визначають такі величини:
максимальну величину ряду;
мінімальну величину ряду;
середньоарифметичну величину ряду;
моду (модальною величиною вважається така, яка найчастіше зустрічається,
повторюється в хроноряді і якій відповідають не менше 30–35%усіх його замірів).
5) Розраховують аналітичні показники, що відповідають меті і завданням
хронометражу.
Аналітичні показники хронометражу:
1. Тривалість операції (оперативний час) ТОПЕР визначається
підсумовуванням модальних або середньоарифметичних величин з кожного
хроноряду. У розрахунок ТОПЕР йде та з них, яка менша.
2. Норма виробітку НВ:
Т ЗМ (Т ПЗ Т ОМ Т РП )
НВ
Т ОПЕР (5.20)
121
Величини ТПЗ, ТОМ, ТРП – це дані ІФРД по цьому ж робочому місцю або дані
з довідника нормативів.
Зазначимо, норма виробітку за хронометражем завжди буде більшою від
норми виробітку визначеної за ІФРД, тому, що за даними хронометражу вона
розрахована за умов, що ТЗМ = ТОПЕР.
ТОПЕР ТОПЕР.ПР
ПП
ТОПЕР
122
Висновки. На даному робочому місці норма виробітку становитиме 451
коробку за зміну. Якщо створити там кращі, ніж є, умови праці, тоді робітниця
зможе витрачати менше часу на виконання трудових прийомів. Це надасть змогу
підвищити продуктивність праці і, відповідно, збільшити норму виробітку на
7,78%.
123
Таблиця 5.9
Сума
Прийоми, Час, середня
№ Фіксажні точки
дії сек. 1 2 3 4 5 6 7 8 арифме- max min мода
тична
Початкова точка.
ПТ1.: момент
доторкання рук Взяти 6 115 216 316 416 512 607 715
Поточний
до порожньої порожню
1 коробки коробку,
Кінцева точка. поставити
КТ1.: момент на стіл
Тривалість
доторкання рук 6 2 2 2 2 3 3 4 18 2,6 4 2 2
до цукерок
ПТ2 Момент до-
торкання рук до Поточний 108 211 309 412 506 559 707 807
цукерок
Вкладання
2 КТ2 Момент до-
цукерок до
торкання рук до
коробки
заповненої Тривалість 62 56 53 56 50 47 60 52 436 54,5 62 47 -
цукерками
коробки
ПТ3 Момент
доторкання рук
до заповненої Поточний 113 214 314 414 509 604 711 818
Поставити
цукерками
повну
3 коробки
коробку на
КТ3 Момент
стіл
доторкання рук 5 3 5 2 3 5 4 11 27 3,9 5 2 5
Тривалість
до порожньої
коробки
Разом по хронорядах 61 60 60 55 55 67
124
Метод мікроелементного нормування
Тисячні частини
№ Мікроелементи
хвилини
1 Повернути тулуб ліворуч (легкий рух) 10
2 Простягти руку (пристосований рух, легкий) 10
3 Взяти порожню коробку зручно 5
Перемістити порожню коробку до столу на відстань до 600 мм,
4
рух руки легкий 10
5 Розпрямити руку(рішучий рух пучки руки, легкий) 10
Разом 45
Норма часу на виконання означеного прийому становить 45 тисячних
частки хвилини, або:
(10 10 5 10 10) 60
НЧ 2,7 сек
1000
125
Порівняння норми часу, визначеної за методом БСМ, і норми часу за
хронометражними спостереженнями показує, що робітниця більш інтенсивно
виконує рухи, ніж це дозволяє технічно-обґрунтовані норми часу. Порівняно з
технічно обґрунтованою нормою, встановленою за допомогою БСМ, робітниця має
економію часу 0,7 сек. (2,7 – 2,0), що і дає змогу підвищити продуктивність праці.
Встановлені технічно обґрунтовані норми виробітку і норми часу слід
порівняти з продуктивністю провідної машини потокової лінії, до складу якої
входить робоче місце, обладнання і робітниця, яка розфасовує готову продукцію.
Західні експерти вважають, що методи нормування праці у найближчому
майбутньому практично не зміняться за винятком суттєвого збільшення (більш як
у 1,5 рази) частки мікроелементного нормування, що пов’язано із зростанням
автоматизації праці, в умовах якої норма робітникам встановлюється не у вигляді
витрат часу на виконання виробничих операцій, а як процес проектування й
оцінки методів виконання операції автоматом (маніпулятором).
126
Крім очевидних позитивних наслідків, гнучкі умови праці мають і певні
недоліки (табл. 5.11).
Таблиця 5.11
127
семінар ТЕМА 5. ОРГАНІЗАЦІЯ І НОРМУВАННЯ ПРАЦІ
128
часу за допомогою цього методу?
22. Що таке ФВП?
23. Охарактеризуйте основні етапи проведення хронометражу.
24. Розкрийте сутність методу мікроелементного нормування.
25. Яким чином на підприємстві здійснюється мотивація робочимчасом?
Практичні завдання
Завдання 1
Опрацювавши дані (таблиця 9) розрахувати основні аналітичні показники
індивідуальної фотографії робочого дня та зробити відповідні висновки про
можливості поліпшення використання робочого часу на робочому місці.
Таблиця 5.1.
ІФРД пакувальниці (зшивка коробів для упаковки продукції)
Поточний
Тривалість
№ Подія час Індекс
год. хв. хв.
1 Початок зміни 7 00
2 Подавання заготівок у цех 7 20
3 Подавання заготівок до робочого місця 7 30
4 Вихід з цеху (особистий) 7 40
5 Підготовка автомата до роботи 7 55
6 Зшивання коробів 9 13
7 Розмова (особиста) 9 26
8 Зшивання коробів 11 25
9 Вихід з цеху (особистий) 11 30
10 Обідня перерва 12 00
11 Подавання заготівок до робочого місця 12 05
12 Налагодження напівавтомата 12 13
13 Зшивання коробів 13 36
14 Розмова (службова) 13 40
15 Зшивання коробів 14 05
16 Залишення робочого місця (особисте) 14 09
17 Зшивання коробів 15 08
18 Прибирання робочого місця 15 25
19 Передача зміни 15 30
129
Разом
Фактичний виробіток за зміну 1400 коробів.
Завдання 2
На основі зведених результатів спостережень ІФРД (табл. 10), зробити аналіз
витрат робочого часу, розрахувати основні аналітичні показники та сформулювати
пропозиції щодо покращення роботи та організації робочого місця. Умови праці –
середньої важкості. Фактичний виробіток становить 470 штук / зміну.
Таблиця 5.2.
Зведення результатів спостережень ІФРД
Індекс Тривалість (хвилин)
ТОР 341
ТДР 41
ТПЗ 11
ТВЗ 21
ТФП 29
ТВН 22
ТОМ 15
Завдання 3
Опрацювавши дані (табл. 5.3) розрахувати основні аналітичні показники
хронометражних спостережень та зробити відповідні висновки про можливості
раціоналізації трудового процесу на робочому місці.
Таблиця 5.3.
Хронометражні спостереження
№ Фіксажні точки Прийо Час, Кількість спостережень
ми, дії сек. 1 2 3 4 5 6 7 8
Початкова точка.
Взяти
ПТ1.: момент
порожн
доторкання рук Поточ 6 115 216 316 416 512 607 715
ю
до порожньої ний
коробку
1 коробки
і
Кінцева точка.
постави
КТ1.: момент Трива
ти її на
доторкання рук лість
стіл
до цукерок
ПТ2 Момент до-
Поточ
торкання рук до 108 211 309 412 506 559 707 807
Вкладан ний
цукерок
ня
2 КТ2 Момент до-
цукерок
торкання рук до
до Трива
заповненої
коробки лість
цукерками
коробки
130
ПТ3 Момент
доторкання рук
Постави Поточ
до заповненої ний
113 214 314 414 509 604 711 818
ти
цукерками
заповне
3 коробки
ну
КТ3 Момент
коробку
доторкання рук Трива
на стіл
до порожньої лість
коробки
Тестові завдання:
1. Відокремлення діяльності окремих працівників та їх груп у процесі
праці:
A. кооперація праці
B. розподіл праці
C. організація праці
D. нормування праці
2. Сукупність спеціальних знань і практичних навичок, які визначають
ступінь володіння людиною певною професією:
A. спеціальність
B. кваліфікація
C. спеціалізація
D. тарифний розряд
3. Вид розподілу праці, який передбачає поділ виробничого процесу за
видами робіт, фазами, циклами:
A. функціональний
B. технологічний
C. професійно-кваліфікаційний
D. внутрішньоцеховий
4. Вид розподілу праці, який передбачає поділ працівників
підприємства на категорії залежно від виконуваних ними функцій:
A. технологічний
B. внутрішньоцеховий
C. функціональний
D. професійно-кваліфікаційний
5. Забезпечення змістовності розподілу праці передбачає:
A. економічні наслідки розподілу праці
B. соціальні наслідки розподілу праці
C. психофізіологічні наслідки розподілу праці
D. технологічні наслідки розподілу праці
6. Вид розподілу праці між групами працівників за ознакою технологічної
однорідності виконуваних робіт, а також залежно від складності цих робіт:
A. технологічний
B. внутрішньоцеховий
C. функціональний
131
D. професійно-кваліфікаційний
7. Організована виробнича взаємодія між окремими працівниками,
колективами бригад, дільниць, цехів, служб у процесі праці для досягнення
певного виробничого ефекту:
A. атестація праці
B. кооперація праці
C. розподіл праці
D. організація праці
8. Спосіб поєднання безпосередніх виробників із засобами виробництва з
метою створення сприятливих умов для одержання високих кінцевих
соціально-економічних результатів:
A. організація праці
B. атестація праці
C. організація робочого місця
D. розподіл праці
9. Частина простору, в межах якого відбуваються трудові дії працівника, це:
A. робоче місце
B. робоча зона
C. виробниче середовище
D. соціальне середовище
10. Сукупність елементів виробничого середовища, що оточують
працівника в процесі виробництва і впливають на функціональний стан
людини, ‒ це:
A. робоче місце
B. умови праці
C. механізація праці
D. організація робочого місця
132