ქოლესტერინი მავნე არ არის. იგი მონაწილეობს უჯრედების გარსის შენებაში.
ქოლესტერინის ცვლის დარღვევა (იგულისხმება ცუდი ქოლესტერინის სიჭარბე და/ან კარგის დაქვეითება) იწვევს ათეროსკლეროზს. სასურველია, კვების რაციონში შეზღუდოთ ნაჯერი ცხიმები და ტრანსცხიმები. თანამედროვე რეკომენდაციების მიხედვით, კვების რაციონის საერთო კალორაჟის 50% ნახშირწყლებზე, 20% ცილებზე, ხოლო ცხიმებზე არა უმეტეს 30%–ისა უნდა მოდიოდეს.
#გაიგე როგორ მართო ჯანმრთელობა XXI საუკუნეში
#რუბრიკა მართე შენი და შენი ოჯახის ჯანმრთელობა XXI საუკუნეში - 8 წიგნი