Professional Documents
Culture Documents
QT MKTG 2021 - Chương 7
QT MKTG 2021 - Chương 7
1 2
1
10/9/2023
Sản phẩm theo quan điểm marketing Sản phẩm theo quan điểm marketing
3
Khái niệm sản phẩm Sản phẩm là tất cả những gì được đem ra chào bán trên
Với người bán: Sản phẩm là công cụ để doanh nghiệp bắt tay thương trường có khả năng thỏa mãn được nhu cầu hay
với khách hàng mong muốn của khách hàng
Với người mua: Sản phẩm là phương tiện truyền tải những giá
Sản phẩm trong marketing không chỉ là những hàng
trị lợi ích mà họ tìm kiếm
hóa hữu hình mà còn là những dịch vụ (hàng hóa vô
Với người làm marketing: Sản phẩm là bất kỳ thứ gì có thể
hình)
thỏa mãn nhu cầu và ước muốn của con người và được đem ra
chào bán nhằm thu hút sự mua sắm, sử dụng Mỗi đơn vị sản phẩm là một tập hợp các yếu tố và
➔ Sản phẩm là một tập hợp tất cả các thuộc tính, các thuộc tính gắn liền với mức độ thỏa mãn nhu cầu và
đặc tính hữu hình và các lợi ích vô hình được thiết kế để mong muốn, mang lại cho khách hàng những lợi ích
thỏa mãn nhu cầu của khách hàng.
3 4
2
10/9/2023
Ba cấp độ cấu thành nên sản phẩm Ba cấp độ của sản phẩm
Sản phẩm
Sản phẩm ý tưởng: là những lợi ích cơ bản, những giá
theo ý tưởng
trị mà người mua cần chắc chắn nhận được từ sản phẩm
Sản phẩm hiện thực:
◼ Là thứ mà khách hàng nhận được khi mua như đặc tính sử
Sản phẩm
dụng, chỉ tiêu chất lượng, kiểu dáng, màu sắc, vật liệu chế
hiện thực
tạo, bao gói, thương hiệu...
◼ Là tập hợp các yếu tố cấu thành nên thực thể của sản phẩm
Sản phẩm
Sản phẩm hoàn chỉnh
hoàn chỉnh ◼ Đó là toàn bộ dịch vụ đi kèm với sản phẩm
◼ Là căn cứ để người mua lựa chọn giữa các sản phẩm có mức
độ đồng nhất cao trên thị trường
5 6
3
10/9/2023
7 8
4
10/9/2023
Bản thân sản phẩm Phân loại theo mức độ hoàn thành của sản phẩm
Dịch vụ đi kèm ◼ Các sản phẩm nông nghiệp và vật liệu thô
Đội ngũ nhân viên Sản phẩm chung (generic
product) ◼ Các sản phẩm công nghiệp
Thương hiệu và hình ảnh
doanh nghiệp Sản phẩm kỳ vọng Phân loại sản phẩm theo thói quen và hành vi mua
◼ Các sản phẩm tiêu dùng được mua và sử dụng thường xuyên
Giá Sản phẩm được tăng thêm
◼ Các sản phẩm mua có suy nghĩ
Kênh phân phối giá trị (augmented
Cách thức doanh nghiệp product) ◼ Các sản phẩm đặc biệt,
quản lý hoạt động marketing ◼ Các sản phẩm mua ngẫu hứng
Sản phẩm tiềm năng
, điều hành hoạt động doanh ◼ Các sản phẩm mua thụ động
nghiệp, quá trình quản lý
hoạt động, quản lý dịch vụ
….
9 10
5
10/9/2023
Quyết định về
chủng loại và
danh mục sản
Tổ chức hệ phẩm
thống quản lý Quyết định về
sản phẩm và đặc tính của sản
thương hiệu phẩm
trong doanh
nghiệp
Quyết định về
Quyết định về
dịch vụ khách
QUẢN TRỊ SẢN PHẨM hàng
bao gói
Quyết định về
thương hiệu
11 12
6
10/9/2023
Ví dụ: Avon kinh doanh 4 chủng loại sản phẩm chính là Giống nhau về chức năng
mỹ phẩm, đồ trang sức, thời trang và hàng gia dụng Chung nhóm khách hàng
Cùng kiểu kênh phân phối
Liên quan tới các đặc tính và tiêu chuẩn của sản phẩm - một
trong những phương án giúp đa dạng hóa sản phẩm
13 14
7
10/9/2023
15 16
8
10/9/2023
Những vấn đề cần quan tâm khi thiết kế hỗn hợp sản phẩm Quyết định về danh mục
Bề rộng của hỗn hợp sản phẩm Các quyết định trong khuôn khổ một chủng loại hàng hóa
Quyết định phát triển chủng loại (phát triển những mặt hàng/ thương hiệu
◼ Số lượng dòng sản phẩm mà doanh nghiệp sản xuất
hiện có trong chủng loại theo hướng khách hàng và quan hệ giá cả - chất
Mức độ phong phú của hỗn hợp sản phẩm lượng) :
Phát triển hướng xuống dưới
◼ Số lượng những mặt hàng cụ thể trung bình trong mỗi dòng Phát triển hướng lên trên
Phát triển theo cả hai hướng
Độ sâu của hỗn hợp sản phẩm
18
17 18
9
10/9/2023
Các chính sách lựa chọn danh mục và chủng loại Những được mất khi lựa chọn danh mục/chủng loại
Mối quan tâm Ước muốn Quyết định nên làm
Chính sách Thuận lợi Khó khăn
Giữ nguyên MR danh mục − Rút ngắn chủng loại, giữ nguyên bề
Tập trung − Hình ảnh chuyên nghiệp − Thị trường hạn hẹp mức đầu tư rộng của chủng loại
chủng loại và − Đầu tư thấp − Mua bán kém sôi động − Giữ nguyên chiều dài, thu hẹp bề rộng
danh mục (1) − Dễ quản lý
− Hướng tới NTD bằng sự thuận
Kéo dài chủng loại cho một − Thu hẹp danh mục hoặc chủng loại
tiện
nhóm SP
Kéo dài chủng − Hình ảnh chuyên nghiệp − Trao đổi kém sôi động
loại (2) − Nhân lực chuyên môn − Khó thỏa mãn được NTD MR chủng loại − Thu hẹp danh mục hoặc rút ngắn
chủng loại
Mở rộng danh − Thị trường rộng lớn − Hình ảnh không rõ nét
mục − Mua bán sôi động − Mức độ trung thành của NTD Cố định danh Giảm mức đầu tư − Thu hẹp hoặc rút ngắn chủng loại
Chủng loại − Tạo sự thuận tiện cho khách hàng không cao mục
ngắn − Nhiều SP không chuyên MR chủng loại cho một − Tăng đầu tư hoặc rút ngắn chủng loại
(3) nghiệp nhóm SP
Đa dạng hóa − Thị trường rộng lớn − Đầu tư lớn Giữ nguyên MR chủng loại cho một − Rút ngắn chủng loại
(4) − One stop Shopping − Khó quản lý mức đầu tư và nhóm SP
− Dễ thỏa mãn nhu cầu KH − Nhiều SP không chuyên danh mục Kéo dài chủng loại cho một − Thu hẹp chủng loại
− Nhiều KH trung thành nghiệp nhóm SP
− Hình ảnh rõ nét
19 20
10
10/9/2023
Quyết định về đặc tính và tiêu chuẩn của sản phẩm Các quyết định liên quan đến sản phẩm
Đặc tính và tiêu chuẩn – Liên quan tới các đặc điểm và Quyết định về chất lượng
◼ Cấp chất lượng
tiêu chuẩn sản xuất của sản phẩm
◼ Tính đồng đều/ nhất quán
◼ Là tiêu chí đánh giá sản phẩm trên cơ sở bề ngoài
Lựa chọn các tính năng
◼ Liên quan chủ yếu tới đặc tính kỹ thuật và vật lý của sản
phẩm Thiết kế sản phẩm
◼ Bộ phận kỹ thuật sẽ dựa trên những yêu cầu của thị trường kết
hợp với công nghệ để phát triển thiết kế sản phẩm hoàn chỉnh.
Bao gồm:
◼ Các đặc tính chức năng hay công dụng chủ yếu của sản phẩm
như thành phần hóa học, tính năng chủ yếu. Ví dụ, độ cồn trong
bia.
◼ Các đặc tính phi chức năng như màu sắc, mùi vị, mẫu mã, kiểu
dáng. Ví dụ, bia có vị và màu như thế nào
21 22
11
10/9/2023
Quyết định về bao gói sản phẩm Các chức năng của bao gói
Khái niệm bao gói: Là phương án đóng gói sản phẩm Bảo quản, vận chuyển sản phẩm
cung ứng trên thị trường Truyền thông – xúc tiến cho sản phẩm:
Bao bì bao gồm 3 lớp cơ bản: Chuyển tải các thông tin để khách hàng nhận biết và bị thu hút
24
23 24
12
10/9/2023
Quy trình ra quyết định bao gói Quyết định về các thông tin trên bao gói
25 26
25 26
13
10/9/2023
27 28
14
10/9/2023
Quyết định về dịch vụ khách hàng Các căn cứ quyết định dịch vụ
Dịch vụ khách hàng là những dịch vụ doanh nghiệp Mục tiêu định vị
cung cấp cho khách hàng kèm theo sản phẩm, bao gồm
Các căn cứ
các dịch vụ trước, trong và sau khi bán Loại SP, giá trị
khác: môi
SP, giai đoạn
trường kinh
Các quyết định về dịch vụ đi kèm doanh
trong CKSSP
◼ Các loại dịch vụ
Sự chấp nhận
◼ Chất lượng dịch vụ của trung gian Nhu cầu của
◼ Chi phí dịch vụ phân phối sản khách hàng
phẩm
◼ Hình thức cung cấp dịch vụ
Hệ thống dịch vụ
Năng lực của
của đối thủ cạnh
doanh nghiệp
tranh
30
29 30
15
10/9/2023
31 32
16
10/9/2023
Thương hiệu và các bộ phận cấu thành Hai thành phần cơ bản của thương hiệu:
33 34
17
10/9/2023
18
10/9/2023
Thương hiệu: Lợi ích cho khách hàng Các quyết định trong quản trị thương hiệu
37 38
19
10/9/2023
Xây dựng chiến lược thương hiệu Các quyết định về thương hiệu
Chiến lược thương hiệu của doanh nghiệp là một tập hợp nguyên tắc
và định hướng dẫn dắt các hoạt dộng xây dựng và phát triển thương
hiệu mạnh trên thị trường.
Nội dung: Người chủ thương Xác định sứ mệnh,
hiệu sản phẩm Quan hệ họ hàng của
◼ Có gắn thương hiệu cho hàng hóa của mình không? tầm nhìn cho thương thương hiệu
◼ DN gắn thương hiệu nào của ai cho sản phẩm? • Tung sản phẩm hiệu
ra thị trường dưới • Tên thương hiệu riêng
◼ Thương hiệu của nhà sản xuất • Xác định giá trị lợi biệt
thương hiệu của ích cơ bản mà doanh
◼ Thương hiệu của các nhà phân phối Quyết chính nhà sản • Tên thương hiệu thống
Thương hiệu của nhà sản xuất và nhà phân phối nghiệp muốn cung
• định xuất ứng cho khách hàng nhất cho tất cả hàng hóa
◼ Xác định sứ mệnh và tầm nhìn cho thương hiệu doanh nghiệp và tập hợp gắn • Tung sản phẩm qua thương hiệu (ví • Tên thương mại của công
thương hiệu sản phẩm của doanh nghiệp, thương ra thị trường dưới dụ: Heineken: Chỉ ty kết hợp với thương
◼ Lựa chọn và xác lập cấu trúc thương hiệu sản phẩm hiệu thương hiệu của có thể là Heineken – hiệu riêng biệt của hàng
cho sản nhà trung gian Quyến rũ đến bất hóa.
– Gắn thương hiệu riêng biệt cho từng chủng loại sản phẩm có đặc tính khác nhau ít
nhiều phẩm • Một phần hàng ngờ/ Philips – Cuộc • Tên thương hiệu tập thể
hóa lấy thương sống trở nên tuyệt cho từng dòng họ (chủng
– Gắn thương hiệu chung theo từng dòng sản phẩm hiệu của nhà sản vời hơn/ Trung loại) hàng hóa
– Gắn thương hiệu chung cho tất cả hàng hóa do công ty sản xuất xuất, số còn lại nguyên – Thưởng • Mở rộng giới hạn sử dụng
– Gắn thương hiệu riêng biệt của từng sản phẩm kết hợp với tên thương mại của công dưới thương hiệu thức cà phê để có ý tên hiệu;
tysản phẩm của nhà trung tưởng sáng tạo… • Quan điểm nhiều thương
• Xây dựng chiến lược thương hiệu cho từng thương hiệu SP, xác định và phát gian hiệu (đa hiệu);
triển các yếu tố cốt lõi của thương hiệu
40
39 40
20
10/9/2023
41 42
21
10/9/2023
Có ý nghĩa: Biểu
Biểu tượng, biểu trưng (logo, symbol) thị được những
Tạo sự nhận biết sản phẩm qua thị giác nét đặc trưng của
sản phẩm
Hai phương pháp chính thiết kế logo
Logo gắn liền với tên gọi: Sáng tạo dựa trên sự cách điệu tên gọi Đơn giản: Tạo
Độc đáo: Khách
khả năng dễ
Logo hình tượng: Tạo sự suy nghĩ, liên tưởng, bổ sung cho tên gọi biệt hóa để cạnh
chấp nhận, suy
tranh
diễn
43 44
22
10/9/2023
Slogan Những nguyên tắc cơ bản khi xây dựng thương hiệu
• Hòa Phát: Bừng sáng không gian của bạn
• Bitis: Nâng niu bàn chân Việt
• VNPT: Cuộc sống đích thực Dễ nhớ
• Vinaphone: Không ngừng vươn xa
• Mobifone: Kết nối giá trị – khơi dậy tiềm năng
• Taxi Mai Linh: Tất cả vì khách hàng
• Vietnam Airlines: Sải cánh vươn cao Dễ phát triển và
Phải có ý nghĩa
• PUMA: Forever faster khuếch trương
• Lavie: Một phần tất yếu của cuộc sống
• Comfort: Thơm mát suốt ngày dài năng động
• Chinsu: Thơm ngon tới giọt cuối cùng
• Nike: Just do it
• Trung Nguyên: Khơi nguồn sáng tạo Dễ thích ứng Dễ bảo hộ
• Disneyland: Nơi hạnh phúc nhất trên trái đất (The happiest place on earth)
45 46
23
10/9/2023
Đăng ký bảo hộ hệ thống nhận diện thương hiệu Phát triển thành thương hiệu mạnh
Các doanh nghiệp phải thực hiện đăng ký bản quyền nhãn 5 yếu tố chính để phát triển thành thương hiệu mạnh
hiệu (được cấp Trade Mark) để được luật pháp bảo hộ Sản phẩm có chất lượng
độc quyền sử dụng nhãn hiệu trên thị trường, chống lại Xuất hiện đầu tiên trên thị trường
bất kỳ mưu toan giả mạo của người khác.
Chiến lược định vị nhất quán
Chương trình truyền thông mạnh mẽ
Thời gian và sự kiểm định
47 48
24
10/9/2023
Thường xuyên đánh giá sức khoẻ của các thương hiệu
Thương hiệu trên thị trường
Có tính cách
mạnh - tạo được
ấn tượng đặc
và định Có nên mở rộng giới hạn sử dụng thương hiệu không?
hướng mục
biệt và tích cực
trên thị trường
tiêu Sử dụng một hay nhiều thương hiệu cho các hàng hóa
có những đặc tính khác nhau của cùng một mặt hàng?
Sống động
Mua bán và nhượng quyền sử dụng thương hiệu
Có tính nhất trong tâm trí Tái định vị thương hiệu, loại bỏ thương hiệu
quán của khách
hàng
49 50
25
10/9/2023
51 52
26
10/9/2023
53 54
27
10/9/2023
55 56
28