‫السبت‬

‫‪Breakfast‬‬ ‫‪ ٢‬بيضه ‪ ١ +‬آفوكادو او ‪ ٧‬زيتون او خيار‬

‫‪ ١ +‬توست اسمر‬
‫‪Snack 1‬‬ ‫ثمرة فاكهة من المسموحة‬

‫‪Lunch‬‬ ‫صدر فرخة مشوى ‪+‬مغرفتين شوربه عدس بدون دهون‬

‫" ‪+‬سلطة خضرا بدون طماطم‬

‫‪Snack 2‬‬ ‫‪ 3‬تمر ‪ 7 +‬لوز نى‬

‫‪Dinner‬‬ ‫كوب زبادى اليت ‪ +‬ثمرة فاكهة من المسموحة ‪ +‬م‪.‬ص بذور شيا ‪ +‬م‪.‬ص عسل‬

‫االحد‬
‫‪Breakfast‬‬ ‫‪ 1‬توست بنى ‪ +‬م‪.‬ص زبده فول سودانى ‪ 3 +‬تمر أو موزة‬
‫او ‪ ١‬توست بني ‪ ٢ +‬م‪.‬ك جبنه بيضا او لبنه ‪ +‬خيار‪/‬فلفل الوان‬
‫‪Snack 1‬‬ ‫ثمرة فاكهة من المسموحة‬

‫‪Lunch‬‬ ‫مغرفتين مسقعه باللحمه المفرومة( ‪ ١٢٠‬جرام لحم مفروم)‪ 7+‬لوز هنحمصها في الفرن ‪ 4 +‬معالق رز‬
‫بدون دهون أو ربع رغيف بلدى ‪ +‬سلطة خضرا بدون طماطم‬
‫أو‬
‫فتة مكدوس "الطريقة موجوده في الهاياليتس على انستجرام( ‪ ١٢٠‬جرام لحم مفروم) ‪ +‬سلطة خضرا‬
‫بدون طماطم‬
‫** الكمية ‪ 5 :‬بتنجان محشى ‪ +‬ربع رغيف شامى هنحمصه في الفرن ‪ 7 +‬لوز هنحمصها في الفرن‬
‫او‬
‫مغرفتين خضار أي نوع ماعدا البطاطس و القلقاس‪ ١٢٠ ( +‬جرام لحم مفروم) ‪ 4 +‬معالق رز بدون دهون‬
‫أو ربع رغيف بلدى ‪ +‬سلطة خضرا بدون طماطم‬

‫‪Snack 2‬‬ ‫‪2‬ثمرة فاكهة من المسموحة‬

‫‪Dinner‬‬ ‫‪ 2‬كوب بوب كورن بدون دهون ‪ +‬كوب عصير برتقال فريش‬
 ‫االتنين‬
‫‪Breakfast‬‬ ‫جريك ساالد "‪ 3‬معالق جبنة قريش ‪ +‬م‪.‬ص زيت زتون ‪ +‬خضار ‪ +‬رشة حبة البركة‬

‫‪Snack 1‬‬ ‫ثمرة فاكهة من المسموحة‬

‫‪Lunch‬‬ ‫سلطه تونه (تونه متصفيه من الزيت ‪ ٢ +‬م‪.‬ك دره صفرا ‪ ٢ +‬م‪.‬ك فاصوليا حمرا ‪ +‬خس)‬

‫‪Snack 2‬‬ ‫سكوب ايس كريم بالبسكوته‬

‫او اوريو ويتش‬
‫‪Dinner‬‬ ‫كوب لبن خالى الدسم ‪ 3 +‬معالق شوفان ‪ +‬م‪.‬ص عسل‬
‫"ممكن استبدال كوب اللبن بكوب زبادى"‬

‫الثالثاء‬
‫‪Breakfast‬‬ ‫‪ ٣‬طعميه متسوية في المايكرويف او الفرن ‪+‬ربع رغيف بلدى ‪ +‬م‪.‬ص طحينة ‪ +‬خضار‬
‫"خيار\جرجير\فلفل"‬
‫‪Snack 1‬‬ ‫ثمرة فاكهة من المسموحة‬

‫‪Lunch‬‬ ‫كرات اللحم (‪ ١٥٠‬جرام لحم مفروم) ‪>-‬الطريقه موجوده تحت‬

‫‪ ٥ +‬م‪.‬ك رز بدون دهون‬
‫‪+‬سلطه خضرا بدون طماطم‬
‫‪Snack 2‬‬ ‫عصير لمون بدون سكر أو بسكر دايت‬

‫‪Dinner‬‬ ‫تشيز كيك (الطريقه تحت)‬

‫االربعاء‬
‫‪Breakfast‬‬ ‫منقوشة زيت و زعتر و جبنة حلوم‬
‫"تورتيال (لو كبير هتاخد نصه أو مينى) ‪+‬م‪.‬ص زيت زتون ‪ +‬م‪.‬ك زعتر ‪ 2 +‬م‪.‬ك جبنة حلوم أو موتزريال"‬
‫‪ +‬خيار‬
‫‪Snack 1‬‬ ‫‪ 2‬كوب بوب كورن بدون دهون‬

‫‪Lunch‬‬ ‫سيزر ساالد‬

‫(صدر فرخه مشوي ‪ +‬خس )‬
‫**الدريسنج " كوب زبادي اليت ‪ +‬م‪.‬ص مسطرده ‪+‬فصين توم)‬
‫‪Snack 2‬‬ ‫ثمرة فاكهة من المسموحة‬

‫‪Dinner‬‬ ‫سلطه جبنه حلوم و الفلفل المشوي‬

‫(‪ ٢‬م‪.‬ك جبنه حلوم مشويه ب م‪.‬ص زيت زيتون ‪ +‬نصف فلفل احمر مشوي في اير فراير او فرن ‪ ١+‬طماطم‬
‫مشويه ‪ +‬جرجير ‪/‬خس)‬
‫او‬
‫سلطه جبنه قريش (‪ ٣‬م‪.‬ك جبنه قريش ‪ +‬م‪.‬ص زيت زيتون ‪ +‬رشه حبه البركه ‪+‬‬
‫خيار‪/‬طماطم‪/‬جرجير‪/‬بصل)‬
 ‫الخميس‬
‫‪Breakfast‬‬ ‫‪ 5‬معالق فول او حمص ‪ +‬م‪.‬ص زيت زتون ‪ +‬خضار(خيار\جرجير\بقدونس\بصل"‬

‫‪Snack 1‬‬ ‫‪ 3‬تمر ‪ 7 +‬لوز نى‬

‫‪Lunch‬‬ ‫جمبري او تشيكن سويت اند ساور(الطريقه تحت)‬

‫‪ ٣ +‬م‪.‬ك رز بدون دهون ‪ +‬طبق سلطة خضرا كبير بدون طماطم‬
‫‪Snack 2‬‬ ‫ثمرة فاكهة من المسموحة‬

‫‪Dinner‬‬ ‫كوب زبادى اليت ‪+‬م‪.‬ص عسل ‪ +‬م‪.‬ص بذور الشيا ‪ +‬ثمرة فاكهة من المسموحة‬

‫الجمعه‬
‫‪Breakfast‬‬ ‫‪ 1‬توست ‪ +‬م‪.‬ص نوتيال ‪ +‬موزة‬
‫او هنكرر أي فطار من المنيو‬
‫‪Snack 1‬‬ ‫ثمرة فاكهة من المسموحة‬

‫‪Lunch‬‬ ‫فرى‬

‫‪Snack 2‬‬ ‫فرى‬

‫‪Dinner‬‬ ‫كوب زبادى اليت ‪+‬شاى اخضر‬

 ‫الوصفه‬
‫تشيز كيك صحيه‬

‫المكونات‬
‫‪ ٣‬بسكوت دايجستف اليت‬
‫‪ ٢‬م‪.‬ك لبن خالى الدسم‬
‫كوب زبادى اليت‬
‫مربع جبنة كيرى‬
‫م‪.‬ص مربى أو عسل‬

‫الطريقه‬
‫‪-١‬هنجيب ‪ ٣‬بسكوت دايجستف اليت و نكسرهم و نحط عليهم معلقة لبن‬
‫عشان يمسكو‬

‫‪ -٢‬هنخلط كوب زبادى اليت مع واحدة جبنة كيرى و ممكن نقطتين فانيليا‬
‫كويس و نحطها طبقة تانيه على طبقة البسكوت‬

‫‪ -٣‬اخر طبقة معلقة صغيرة مربى‬

‫‪ -٤‬ندخلها التالجة من بليل‬

 ‫الوصفه‬
‫شوربه العدس‬

‫المكونات‬
‫عدس اصفر‬
‫‪ ١‬طماطم ‪ /‬بصل ‪/‬جزر ‪/‬كوسه ‪/‬توم ‪ /‬و أي خضار ماعدا البطاطس‬
‫ملح ‪/‬فلفل ‪/‬كمون‪ /‬أي بهارات اضافيه مرغوب فيها‬

‫الطريقه‬
‫هنضع كل المكونات في حله مع اضافه مياه و نستنى لغايه ما يغلو مع بعض‬
‫هنطحنهم مع بعض بالهاند بليندر او الخالط‬
‫يتم اضافه ليمون حسب الرغبه عند التقديم‬
 ‫الوصفه‬
‫جواكمالي‬

‫المكونات‬
‫أفوكادو‬
‫بصل‬
‫طماطم‬
‫كزبرة خضرا‬
‫ملح و فلفل‬

‫الطريقه‬
‫هنهرس االفوكادو بعد ما نطلعها من القشرة‬
‫نقطع باقى المكونات و نخلطهم مع بعض‬
‫ندخل الخليط ده في التالجة ربع ساعه قبل التقديم‬
 ‫الوصفه‬
‫كرات اللحم‬

‫المكونات‬
‫لحم مفروم ‪ 120-100‬جم بدون دهون"أو اقل دهون"‬

‫بصل مبشورة‬
‫م‪.‬ص كزبرة‬
‫ملح| فلفل‬
‫‪ 2‬م‪.‬ك دقيق شوفان أو دقيق ابيض‬

‫م‪.‬ص زيت‬
‫‪ 200‬ملل مياه‬

‫الطريقه‬
‫هناخد اللحم مع البصل المبشور و الملح و الفلفل و الكزبرة و نخلطهم مع بعض و‬
‫نشكلهم زى الكورة‬
‫في طاسة هنضيف معلقة صغيرة الزيت و نشوح كرات اللحم و نشيلها على جنب‬
‫في نفس الطاسة هنضيف المعلقتين الكبار الدقيق و كوب مياه و ملح و فلفل "حسب‬
‫الرغبة" و نقلب لغاية ما يوصل للقوام المناسب و نضيف كرات اللحم تانى لغاية ما‬
‫يستوى‬
 ‫الوصفه‬
‫جمبري‪/‬تشيكن سويت اند ساور‬

‫المكونات‬
‫*‪ ٢٥٠‬جرام جمبري او ‪ ١٢٠‬جرام صدور فراخ متقطعه مكعبات‬
‫* بصله متقطعه مكعبات‬
‫*فلفل الوان متقطع مكعبات‬
‫*ملح ‪ /‬فلفل حسب الرغبه‬
‫*م‪.‬ص زيت‬
‫*‪ ٢‬م‪.‬ك سويت اند ساور صوص او م‪.‬ك كاتشب ‪ +‬م‪.‬ك باربكيو‬
‫صوص‬
‫*م‪.‬ص صويا صوص‬
‫*‪ ٢/١‬م‪.‬ص سمسم (حسب الرغبه)‬

‫الطريقه‬
‫هنضع الجمبري او قطع الدجاج على منديل مطبخ لتصفيته كويس من‬
‫المياه‬
‫في طاسه او ووك هنضيف م‪.‬ص زيت ثم نضع الجمبري او مكعبات‬
‫الدجاج يتشوحو‬
‫بعدها هنشيلهم على جنب في طبق‬
‫نقوم باضافه البصل ثم الفلفل األلوان في نفس الووك او الطاسه و‬
‫نقلبهم مع بعض ثم اضافه السويت اند ساور صوص او م‪.‬ك كاتشب‬
‫‪ +‬م‪.‬ك باربكيو صوص و م‪.‬ص صويا صوص‬
‫هنرجع الجمبري او قطع الدجاج و نزود ربع فنجان مياه لتكمله‬
‫التسويه‬
‫في التقديم هنزود السمسم‬
 ‫الوصفه‬
‫المسقعه‬

‫المكونات‬
‫‪ ١‬باذنجان رومي‬
‫بصله‬
‫‪ ١٢٠‬جرام لحم مفروم بدون دهون‬
‫م‪.‬ص زيت‬
‫طماطم‬
‫فلفل الوان (للتزيين ‪-‬حسب الرغبه)‬
‫ملح‪/‬فلفل اسود‬

‫الطريقه‬
‫هنقشر الباذنجان و نقطعه مكعبات و نرش عليه ملح و نحطه في مصفاه لمده نصف‬
‫ساعه لغايه ما المياه تنزل منه‬
‫‪ -‬بعد ما ينزل المياه هنشفه بمنديل مطبخ ثم نضعه في االير فراير او صينيه تيفال‬
‫و ندخله الفرن بعد تقليبه ب م‪.‬ص زيت‬
‫‪-‬في حله هنسوي اللحمه المفرومه مع البصل و التوابل المرغوبه‬
‫‪-‬الصلصه ‪:‬هنضرب طماطم مع توم و ملح و فلفل و زعتر و هننزلها على اللحمه‬
‫المفرومه تتعصج معاها‬
‫‪-‬في صينيه هنضع الباذنجان اللي اتسوت في الفرن و بعدها اللحمه اللي اتعصجت‬
‫و شرايح الفلفل األلوان و نضعها على نار هاديه لمده ‪ ١٠‬د‬
‫قايق‬