‫فيليپس‬

‫آشپزي سالم و خالق از اينجا شروع مي شود‬

‫پلو پز يکي از اجزاي جدا نشدني آشپزخانه است‪ .‬به طور معمول انتظار داريم که از اين وسيله فق))ط ب))راي‬
‫پختن برنج استفاده شود ولي آيا مي دانستيد که مي توان با پلوپز بسياري کار هاي ديگر هم انجام داد؟‬

‫با پلو پز هوش مصنوعي فيليپس از مرز پختن پلوي ساده عب))ور كني))د‪ .‬ب))ا اين پل))و پ))ز مي تواني))د عالوه ب))ر‬
‫پختن انواع برنج و سوپ گوشت را با حرارت ماليم طبخ کرده‪ ،‬سبزيجات را بخ))ارپز کني))د و ح))تي کي))ک‬
‫بپزيد!‬

‫سالمت خانواده شما اهميت دارد‪ .‬پلوپز هاي جديد فيليپس به گونه اي طراحي شده اس))ت ت))ا تم))امي خ))واص‬
‫مواد غذايي را حفظ و غذاي سالم و مقوي طبخ کند‪ .‬عالوه بر اين داراي تنوع چش))مگير ب))وده و اس))تفاده از‬
‫آن بسيار ساده است‪ .‬از قوه خالقه خود استفاده کنيد و قابليت هاي بي شمار آنرا کشف کنيد!‬

‫غذاي خوب بخوريد و از سالمت خود لذت ببريد‪.‬‬

‫پلوپز‬
‫فهرست مطالب‬

‫‪5‬‬ ‫پلوپز با هوش مصنوعي فيليپس‬

‫‪6‬‬ ‫آشپزي هوشمند براي حفظ تازگي مواد غذايي‬

‫دستور هاي غذايي قدم به قدم‬

 ‫فيليپس‬
‫‪7‬‬ ‫برياني مرغ‬

‫‪8‬‬ ‫خوراک بره و سبزيجات‬

‫‪9‬‬ ‫پلوي قارچ و فونگوس سياه‬

‫‪10‬‬ ‫خورش مرغ‬

‫‪11‬‬ ‫کيک شکالتي کوکاکوال‬

‫‪12‬‬ ‫کيک کره موکا‬

‫‪13‬‬ ‫مشخصات فني مدل هاي مختلف پلوپز‬

‫‪14‬‬ ‫جدول مقايسه مدل هاي مختلف پلوپز‬

‫پلو پز با هوش مصنوعي‬

‫پلوپز فيليپس با چهار منوي متنوع پخت غذا و پنج برنامه اتوماتيک پخت برنج به ش))ما اج))ازه‬
‫می دهد که مهارت هاي آشپزي خود را به نمايش بگذاريد‪.‬‬

‫‪ 4‬منوي متنوع‬
‫بخار پز‬ ‫خوراک‬
‫کيک‬ ‫سوپ‬

‫‪ 5‬منوي پخت برنج‬

‫‪ 5‬برنامه اتوماتيک و هوشمند براي پخت سالم انواع برنج‬
 ‫فيليپس‬
‫برنج خميري‬ ‫برنج قهوه اي‬ ‫برنج سوشي‬ ‫برنج ساده‬
‫برنج هاي ترکيبي‬

‫با مدل ‪ HD4755‬مي توانيد ته ديگ خوشمزه به عمل بياوريد!‬

‫حفظ تازگي مواد با آشپزي هوشمند‬

‫تغذيه مهمترين عامل حفظ سالمت اس))ت‪ .‬پل))وپز ه))وش مص))نوعي فيليپس داراي برنام))ه ه))اي‬
‫اتوماتيک متنوع جهت حفظ تازگي و ارزش غذايي برنج و خوراک است‪.‬‬
‫پلوپز هوش مصنوعي فيليپس داراي برنامه اختصاصي پخت با حجم کم و قابليت گ))رم و ت))ازه‬
‫نگاه داشتن برنج به مدت ‪ 12‬ساعت است‪.‬‬
‫مدل ‪HD4755‬‬
‫‪ 1.8‬ليتر‬
‫گرم نگهدارنده با حفظ ارزش غذايي‬
‫قابليت گرم نگاهداشتن برنج با حفظ تازگي تا ‪ 12‬ساعت‬

‫ديگ ضخيم با روکش نچسب‬

‫قابليت تميز کردن آسان‬ ‫‪‬‬
‫پخت يکنواخت مواد غذايي‬ ‫‪‬‬

‫تايمر با قابليت برنامه ريزي آسان‬

‫آماده کردن غذا در زمان مقرر! تايمر اطمينان مي دهد که که غذاي شما هر وقت که دوست داريد آماده است‪.‬‬
 ‫فيليپس‬
‫برياني مرغ‬
‫مواد الزم (براي ‪ 6‬نفر)‪:‬‬
‫مرغ‬
‫پياز يک عدد پوست کنده و خرد شده‬
‫زنجبيل‪ ،‬به اندازه يک بند انگشت پوست کنده و خرد شده‬
‫سير دو حبه ‪ ،‬پوست کنده و خرد شده‬
‫فلفل قرمز (چيلي)‪ /‬يک قاشق چاي خوري‬
‫زردچوبه‪ /‬يک قاشق چاي خوري‬
‫زيره سبز‪ /‬يک قاشق چاي خوري‬
‫گوجه فرنگي خرد شده ‪ /‬دو عدد‬
‫نمک‪ /‬يک قاشق چاي خوري‬
‫مرغ خرد شده و پوست کنده ‪ /‬يک کيلو گرم‬
‫ماست‪ /‬چهار قاشق غذاخوري‬
‫برنج‬
‫برنج باسماتي‪ 4 /‬پيمانه‪/‬شسته و تميز شده (از پيمانه همراه دستگاه استفاده کنيد)‬
‫روغن ‪ /‬يک قاشق غذاخوري‬
‫سير چهار حبه ‪ /‬پوست کنده و خرد شده‬
‫زنجبيل‪ ،‬به اندازه يک بند انگشت پوست کنده و خرد شده‬
‫موسير ‪ 5‬عدد‪ ،‬پوست کنده و خيلي ريز خرد شده‬
‫چوب دارچين ‪ 5 /‬سانتي متر‬
‫هل ‪ 5‬عدد‬
‫ميخک‪ /‬چند عدد‬
‫رشته زعفران‪ /‬يک قاشق چاي خوري‬
‫گل سرخ ‪ /‬کمي‬
‫نمک‪ /‬يک قاشق چاي خوري‬
‫چهار پيمانه استاک بي نمک مرغ يا آب (از پيمانه همراه دستگاه استفاده کنيد)‬
‫روش تهيه‬

‫روش تهيه مرغ‬

‫‪ -1‬دکمه منو را فشار دهي)د ت)ا ح)الت ‪ CASSEROLE‬انتخ)اب ش)ود‪ .‬دکم)ه ‪ COOK/REHEAT‬را فش)ار دهي)د ت)ا‬
‫دستگاه شروع به گرم شدن کند‪.‬‬
‫‪ -2‬روغن را داخل ديگ پلوپز بريزيد‪ ،‬پياز‪ ،‬سير‪ ،‬زنجبيل خرد شده را اضافه کنيد تا طاليي شود‪ .‬کمي آب به ادويه ها‬
‫اضافه کنيد تا خمير شده و آنرا به مواد قبلي اضافه کنيد‪.‬‬
‫‪ -3‬گوجه فرنگي ها را با نمک اضافه کنيد و صبر کنيد تا نرم شود‪.‬‬
‫‪ -4‬مرغ را در مواد قبلي سرخ کنيد و در آخر ماست را اضافه کنيد‪ .‬مرغ را از ظرف خارج کرده ولي روغن اض))افي‬
‫را براي طعم دادن به برنج نگه داريد‪.‬‬
‫روش تهيه برنج‬
‫‪ -1‬روغن را در همان حالت ‪ CASSEROLE‬داغ کنيد‪ .‬زنجبي))ل‪ ،‬س))ير و موس))ير را کمي تفت دهي))د ت))ا طاليي ش))ود‪.‬‬
‫دارچين‪ ،‬ميخک و هل را اضافه کنيد‪.‬‬
‫‪ -2‬برنج و باقيمانده روغن و آب ‪ /‬استاک مرغ را اضافه کنيد و بگذاريد دم بکشد‪.‬‬

‫خوراک بره و سبزيجات‬

 ‫فيليپس‬
‫مواد الزم (براي ‪ 4‬تا ‪ 8‬نفر)‪:‬‬
‫استاک کنسرو شده مرغ ‪ 3 /‬پيمانه‬
‫گشنيز يک دسته‬
‫گوجه فرنگي خورد شده ‪ 3‬عدد‬
‫پياز خرد شده يک عدد‬
‫سير خرد شده دو حبه‬
‫رشته زعفران‪ /‬يک قاشق چاي خوري‬
‫زردچوبه‪ /‬يک قاشق چاي خوري‬
‫چوب دارچين دو عدد‬
‫گوشت بره خرد شده ‪ 500 /‬گرم‬
‫هويج حلقه شذه ‪ 2 /‬عدد‬
‫ترب سفيد حلقه شده ‪ 2 /‬عدد‬
‫‪ 10-15‬عدد ليدي فينگر نصف شده‬
‫نخود کنسروي آبکش شده ‪ /‬يک پيمانه‬
‫کشمش ‪ /‬يک پيمانه‬
‫نمک و فلفل‬

‫روش تهيه‬

‫استاک مرغ را داخل قابلمه تويي پلوپز بريزيد؛ گوجه فرنگي خرد شده‪ ،‬پياز و س))ير را اض))افه کني))د‪ .‬س))پس گش))نيز‬ ‫‪-1‬‬
‫هاي معطر‪ ،‬زعفران‪ ،‬زردچوبه‪ ،‬چوب دارچين و گوشت بره را اضافه کنيد‪.‬‬
‫قابلمه را داخل پلوپز قرار دهيد و در آنرا ببنديد‬ ‫‪-2‬‬
‫دکمه منو را فشار دهي)د ت)ا ح)الت ‪ SOUP‬انتخ)اب ش)ود س)پس زم)ان پخت را روي ‪ 1‬س)اعت تنظيم ک)رده و دکم)ه‬ ‫‪-3‬‬
‫‪ COOK/REHEAT‬را فشار دهيد‪.‬‬
‫بعد از ‪ 30‬دقيقه‪ ،‬برگ هاي گشنيز را خارج کرده و هويج‪ ،‬ترب سفيد‪ ،‬ليدي فينگر‪ ،‬نخود و کشمش را اضافه کني))د‪.‬‬ ‫‪-4‬‬
‫مطابق با ذائقه خود نمک و فلفل اضافه کنيد‪.‬‬
‫مواد را به هم بزنيد و در قابلمه را بگذاريد‪ .‬زماني که آالرم به صدا در آمد خوراک شما حاضر است‪ .‬قابلم))ه را از‬ ‫‪-5‬‬
‫پلوپز خارج نکنيد و دکمه ‪ Keep hot‬را بزنيد تا کمي ديگر به آرامي بپزد‪.‬‬
‫زماني که آماده سرو غذا بوديد‪ ،‬دکمه ‪ Keep hot‬را بار ديگر بزنيد تا پخت غذا متوقف شود‪.‬‬ ‫‪-6‬‬
‫در صورت تمايل مي توانيد غذا را با کوس))کوس مط))ابق ب))ا دس))تور العم))ل روي بس))ته س))رو کني))د؛ ب))رنج س))فيد و‬ ‫‪-7‬‬
‫حريسا (حريسا‪ 2 :‬عدد فلفل دلمه اي قرمز کباب شده و پوست کن))ده‪ 1 ،‬ع))دد فيف)ل قرم))ز‪ ،‬دو حب))ه س)ير خ)رد ش)ده‪،‬‬
‫نصف قاشق چايخوري تخم گشنيز تفت داده شده‪ ،‬نصف قاشق چايخوري زيره سبز‪ ،‬نم)ک‪ ،‬س)ه قاش)ق غ)ذا خ)وري‬
‫روغن زيتون‪ -‬تمام مواد را داخل غذاساز بريزيد و تا زماني که کامًال نرم شود آسياب کنيد)‬

‫پيشنهاد سر آشپز‪:‬‬

‫با حذف گوشت از اين دستور غذا مي توان آنرا به غذاي گياهي تبديل کرد‪ .‬مي توان از مرغ بج))اي گوش))ت ب))ره ن))يز اس))تفاده‬
‫کرد‪.‬‬

‫پلوي قارچ و فونگوس سياه‬

‫مواد الزم (براي ‪ 4‬تا ‪ 6‬نفر)‪:‬‬
 ‫فيليپس‬
‫روغن زيتون‪ /‬دو قاشق غذا خوري‬
‫پياز ريز شده يک عدد درشت‬
‫سير خرد شده دو حبه‬
‫قارچ تازه خرد شده ‪ 300 /‬گرم‬
‫فونگوس سياه خشک شده ‪ 30 /‬گرم‪ .‬از قبل خيسانده و خرد شود‬
‫نمک‬
‫کرفس خرد شده ‪ /‬يک دسته‬
‫تره فرنگي خرد شده ‪ /‬يک دسته‬
‫برنج آبوريو يا نانو وايالون ‪ 250 /‬گرم يا نصف پيمانه براي هر نفر‬
‫استاک بي نمک مرغ يا سبزيجات‪ 1.5 /‬ليتر‬
‫پنير پارمسان رنده شده‬
‫جعفري ايتاليايي‬

‫روش تهيه‬

‫دکمه منو را فشار دهيد تا حالت ‪ SOUP‬انتخاب شود‪.‬‬ ‫‪-1‬‬

‫روغن زيتون را داخل قابلمه پلوپز حرارت دهيد و نصف پياز و سير را اضافه کنيد تا کمي تفت داده شود‪ .‬ق))ارچ و‬ ‫‪-2‬‬
‫قارچ سياه را اضافه كنيد‪ .‬كمي نمك به اضافه كرده و نصف مخلوط قارچ را كشيده و كنار بگذاريد‪.‬‬
‫كرفس و تره فرنگي خرد شده را به مواد قبلي اضافه كنيد‪ .‬زماني كه سبزيجات كمي نرم شد‪ ،‬برنج را اضافه ك))رده‬ ‫‪-3‬‬
‫و كامًال با روغن مخلوط كنيد‪.‬‬
‫‪ 2‬پيمانه استاك را كنار گذاشته و باقيمانده را روي برنج بريزيد‪ .‬كمي نمك اضافه ك))رده‪ ،‬هم بزني))د و در قابلم))ه را‬ ‫‪-4‬‬
‫بگذاريد‪.‬‬
‫دكمه ‪ KEEP-WARM/OFF‬را يكبار فشار دهيد تا حالت پخت انتخاب ش))ود‪ .‬ح))ال دكم))ه من))و را فش))ار دهي))د ت))ا‬ ‫‪-5‬‬
‫حالت ‪ CONGEE‬انتخاب شود‪ .‬دكمه ‪ COOKING TIME‬را فشار دهي))د ت))ا زم))ان پخت روي ‪ 30‬دقيق))ه تنظيم‬
‫شود‪ .‬دكمه ‪ COOK/REHEAT‬را فشار دهيد تا پخت غذا شروع شود‪.‬‬
‫زماني كه آالرم دستگاه پايان پخت غذا را اعالم ك)رد ق)ارچ ه)اي و اس)تاك باقيمان)ده را روي پل)و ريخت)ه و آن)را هم‬ ‫‪-6‬‬
‫بزنيد‪ .‬دكمه ‪ KEEP/WARM OFF‬را فشار دهيد تا پخت غ)ذا متوق)ف ش)ود‪ .‬در اين ح)الت ب)رنج باي)د ن)رم ولي‬
‫دندان گير باشد‪.‬‬
‫غذا را با جعفري و پنير پارمسان تزيين كرده و بالفاصله سرو كنيد‪.‬‬ ‫‪-7‬‬

‫خورش مرغ‬
‫مواد الزم (براي ‪ 4‬تا ‪ 6‬نفر)‪:‬‬
‫گوشت مرغ بي استخوان خرد شده ‪ 500 /‬گرم‬
‫(‪ 10‬دقيقه در ‪ 1‬قاشق چاي خوري شكر و يك قاشق چاي خوري فلفل سياه خوابانده شود)‬
‫روغن زيتون‪ /‬دو قاشق غذا خوري‬
‫هويج حلقه شده ‪ 150 /‬گرم‬
 ‫فيليپس‬
‫جبه سير درسته‪ /‬شش حبه‬
‫پياز متوسط چهار قاچ ‪ 2 /‬عدد‬
‫يك ليوان آب داغ‬
‫دو ليوان آب مرغ صاف شده‬
‫برگ بو ‪ /‬دو عدد‬
‫قارچ دكمه اي نصف شده ‪ 150 /‬گرم‬
‫‪ 2‬قاشق غذاخوري آرد ذرت كه كامًًال با سه قاشق غذا خوري آب مخلوط شده باشد‪.‬‬

‫روش تهيه‬

‫دکمه ‪ COOK/REHEAT‬را فشار دهيد‪ .‬روغن زيتون را در قابلمه تويي بريزيد و ح))رارت دهي))د‪ .‬ه))ويج‪ ،‬پي))از‪،‬‬ ‫‪-1‬‬
‫سير را اضافه كرده و كمي تفت دهيد‪ .‬مرغ خرد شده را اضافه كرده و كمي سرخ كنيد تا طاليي شود‪.‬‬
‫آب‪ ،‬آب مرغ‪ ،‬برگ بو و قارچ را اضافه كرده‪ ،‬غذا را به هم بزنيد و در قابلمه را بگذاريد‪.‬‬ ‫‪-2‬‬
‫دكمه ‪ KEEP-WARM/OFF‬را يكبار فشار دهيد تا حالت پخت اوليه كنسل شود‪ .‬سپس دكمه منو را فشار دهيد تا‬ ‫‪-3‬‬
‫حالت ‪ SOUP‬انتخاب شود‪ . .‬دكمه ‪ COOKING TIME‬را فشار دهيد تا زمان پخت روي ‪ 35‬دقيقه تنظيم شود‪.‬‬
‫دكمه ‪ COOK/REHEAT‬را فشار دهيد تا پخت غذا شروع شود‪.‬‬
‫وقتيكه پخت غذا به اتمام رسيد‪ ،‬در قابلمه را باز كرده و مخلوط آرد ذرت را اضافه كنيد تا خورش غليظ شود‪ .‬غ))ذا‬ ‫‪-4‬‬
‫را خوب بهم بزنيد و در قابلمه را بگذاريد‪ .‬چراغ ‪ ‍COOK/HEAT‬خاموش و چراغ ‪ KEPP/WARM‬ب))ه ط))ور‬
‫خودكار روشن مي شود تا غذا گرم نگاهداشته شود‪.‬‬
‫در زمان سرو غذا دكمه ‪ KEEP-WARM/OFF‬را فشار دهيد تا پلوپز خاموش ش))ود‪ .‬خ))ورش را ب))ا پل))وي س))فيد‬ ‫‪-5‬‬
‫سرو كنيد‪.‬‬

‫تذكر سر آشپز‪:‬‬

‫براي ديدن زمان فعلي پخت مي توانيد دكمه ‪ COOKING TIME BUTTON‬را فشار دهيد‪ .‬زماني كه پلو پز ش))ما در‬
‫حال كار است به هيچ وجه خروجي بخار را مسدود نكنيد‪.‬‬

‫كيك شكالتي كوكاكوال‬

‫مواد الزم (براي ‪ 5‬تا ‪ 6‬نفر)‪:‬‬
‫سفيده تخم مرغ درشت ‪ 5 /‬عدد‬ ‫(الف)‌‬
‫شكر‪ /‬يك پيمانه‬
‫روغن ذرت ‪ /‬يك پيمانه‬ ‫(ب)‬
‫كره ‪ 125 /‬گرم (با ¾ پيمانه شكالت خرد شده مخلوط شود)‬
‫زرده تخم مرغ ‪ 5 /‬عدد‬ ‫(ج)‬
‫شكر‪ /‬سه پيمانه‬
‫كارامل سياه ‪ 3 /‬قاشق غذا خوري‬
‫كوكا كوال‪ ¾ /‬پيمانه‬
 ‫فيليپس‬
‫اسانس وانيل ‪ /‬يك قاشق چاي خوري‬
‫آرد مخمردار‪ 4 /‬پيمانه‬ ‫(د)‬
‫پودر كاكائو ‪ 3 /‬قاشق غذا خوري‬
‫آرد ذرت ‪ 1 /‬قاشق غذاخوري‬
‫روش تهيه‬

‫مواد قسمت (د) را با هم الك كنيد‪.‬‬ ‫‪-1‬‬

‫مواد قسمت (الف)‌را خوب مخلوط كنيد تا فرم مرنگ شود‪.‬‬ ‫‪-2‬‬
‫مواد قسمت (ب) را داخل قابلمه پلوپز روي حالت ‪ CAKE‬حرارت دهي))د ت))ا ك))ره آب ش))ود‪ .‬ك))ره آب ش))ده را روي‬ ‫‪-3‬‬
‫شكالت هاي خرد شده بريزيد و خوب به هم بزنيد‪ .‬پلو پز را از حالت ‪ CAKE‬خارج كنيد‪.‬‬
‫در يك كاسه زرده تخم مرغ و شكر را براي ‪ 1‬تا ‪ 1.5‬دقيق)ه خ)وب بزني))د ت))ا ن))رم و پ))ف ك))رده ش)ود‪ .‬ت))ركيب ك))ره‪-‬‬ ‫‪-4‬‬
‫شكالت‪ ،‬كوكا كوال‪ ،‬اسانس وانيل و كارامل سياه و آرد الك شده را اضافه كرده و هم بزنيد‪.‬‬
‫در آخر مرنگ سفيده تخم مرغ (بند ‪)‌2‬را به مواد قبلي اضافه كنيد‪.‬‬ ‫‪-5‬‬
‫با دكمه ‪ MENU‬حالت ‪ CAKE‬را انتخاب كرده و قابلمه تويي چرب شده را به مدت يك دقيقه حرارت دهيد‪.‬‬ ‫‪-6‬‬
‫خمير كيك را داخل قابلمه بريزيد و حالت ‪ CAKE‬را خاموش و مجددًا روشن كنيد‪.‬‬ ‫‪-7‬‬
‫زمانيكه كيك آماده شد‪ ،‬پلوپزبوق مي زند‪ .‬يك چوب نازك وارد وسط كي))ك ك))رده ت))ا مطمئن ش))ويد ك))امًال پخت))ه ش))ده‬ ‫‪-8‬‬
‫است‪ .‬اگر چوب تميز بيرون آمد يعني كيك آماده است‪.‬‬
‫دكمه ‪ KEEP/WARM/OFF‬را فشار دهيد تا پخت كيك متوقف شود‪ .‬قابلم))ه را از پل))و پ))ز خ))ارج ك))رده و س))يني‬ ‫‪-9‬‬
‫بخارپز را روي قابلمه قرار دهيد و قابلمه را برگردانيد تا كيك از آن خارج شود‪.‬‬

‫تذكر سر آشپز‪:‬‬
‫ًا‬
‫اگر وسط كيك خوب پخته نشده است‪ ،‬مجدد ح)الت ‪ CAKE‬را از من)و انتخ)اب ك)رده و ‪ 10‬الي ‪ 15‬دقيق)ه ب)ه پخت‬ ‫‪‬‬
‫كيك ادامه دهيد‪.‬‬
‫از پيمانه همراه دستگاه براي اندازه گيري مواد استفاده كنيد‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫‪ ‬به جای آرد مخمردار می توانيم از آرد سفيد معمولی و بيکينگ پ))ودر اس))تفاده ک))نيم‪ 150 .‬گ))رم آرد را ب))ا دو قاش))ق‬
‫چايخوری بيکينگ پودر مخلوط و چند بار الک می کنيم تا يکنواخت شود‪.‬‬
‫كيك كره موكا‬
‫مواد الزم (براي ‪ 10‬نفر)‪:‬‬
‫سفيده تخم مرغ درشت ‪ 3 /‬عددژ‬
‫شكر‪ 5 /‬قاشق غذاخوري‬
‫كره نرم شده ‪ 250 /‬گرم‬
‫شكر ‪ 200 /‬گرم‬
‫دو عدد تخم مرغ و ‪ 2‬عدد زرده تخم مرغ زده شده‬
‫اسانس قهوه ‪ /‬يك قاشق چاي خوري‬
‫اسانس وانيل‪ /‬يك قاشق چاي خوري‬
‫آب ‪ 50 /‬گرم‬
‫آرد مخمر دار‪ 200 /‬گرم‬
‫پودر كاسترد ‪ 2 /‬قاشق غذا خوري‬

‫روش تهيه‬
 ‫فيليپس‬
‫قابلمه تويي پلوپز را با كره چرب كنيد‪.‬‬ ‫‪-1‬‬
‫آرد و پودر كاسترد را در يك كاسه الك كنيد و كنار بگذاريد‪.‬‬ ‫‪-2‬‬
‫سفيده تخم مرغ و شكر را با هم بزنيد تا فرم مرنگ شود‪.‬‬ ‫‪-3‬‬
‫كره و شكر را بزنيد تا سبك و نرم شود‪ .‬تخم مرغ را به ت))دريج اض))افه كني))د‪ .‬اس))انس قه))وه‪ ،‬واني))ل و آب را اض))افه‬ ‫‪-4‬‬
‫كنيد‪.‬‬
‫نصف مرنگ سفيده تخم مرغ و تركيب آرد را به مخلوط اضافه كنيد تا خوب تركيب شود‪ .‬در آخر باقيمانده مرن))گ‬ ‫‪-5‬‬
‫تخم مرغ را هم اضافه كنيد‪.‬‬
‫با استفاده از دكمه منو حالت ‪ STEAMING‬را انتخاب كنيد‪ .‬دكمه ‪ COOK/PREHEAT‬را فشار دهيد تا قابلمه‬ ‫‪-6‬‬
‫داخلي چرب شده به مدت ‪ 3‬دقيقه حرارت ببين))د‪ .‬دكم))ه ‪ KEEP-WARM/OFF‬را فش))ار دهي))د ت))ا ح))الت بخ))ارپز‬
‫كنسل شود‪.‬‬
‫خمير را داخل قابلمه حرارت ديده بريزيد‪ .‬با دكمه منو حالت ‪ CAKE‬را انتخاب كنيد تا كيك شروع به پختن كند‪.‬‬ ‫‪-7‬‬
‫زمانيكه كيك آماده شد‪ ،‬پلوپزبوق مي زند‪ .‬يك چوب نازك وارد وسط كي))ك ك))رده ت))ا مطمئن ش))ويد ك))امًال پخت))ه ش))ده‬ ‫‪-8‬‬
‫است‪ .‬اگر چوب تميز بيرون آمد يعني كيك آماده است‪.‬‬
‫دكمه ‪ KEEP/WARM/OFF‬را فشار دهيد تا پخت كيك متوقف شود‪ .‬قابلم))ه را از پل))و پ))ز خ))ارج ك))رده و س))يني‬ ‫‪-9‬‬
‫بخارپز را روي قابلمه قرار دهيد و قابلمه را برگردانيد تا كيك از آن خارج شود‪.‬‬

‫تذكر سر آشپز‪:‬‬
‫ًا‬
‫اگر وسط كيك خوب پخته نشده است‪ ،‬مجدد ح)الت ‪ CAKE‬را از من)و انتخ)اب ك)رده و ‪ 10‬الي ‪ 15‬دقيق)ه ب)ه پخت‬ ‫‪‬‬
‫كيك ادامه دهيد‪.‬‬

‫با پلوپز خود بيشتر آشنا شويد‪.‬‬

‫‪HD 4755‬‬
‫كنترل هوش مصنوعي براي پخت غذايي سالم و مغذي‬ ‫‪‬‬
‫برنامه هاي پخت اتوماتيك و هوشمند ب)راي پخت ان)واع ب)رنج ( ب)رنج س)فيد‪ ،‬ب)رنج سوش)ي‪ ،‬ب)رنج قه)وه اي‪ ،‬ب)رنج‬ ‫‪‬‬
‫مخلوط و برنج خميري)‬
‫منوهاي پخت متنوع ( خوراك‪ ،‬سوپ‪ ،‬بخارپز و كيك)‬ ‫‪‬‬
‫قابليت گرم كردن مجدد به منظور حفظ تازگي برنج‬ ‫‪‬‬
‫برنامه هاي اختصاصي براي پخت به ميزان كم‬ ‫‪‬‬
‫قابليت گرم نگاه داشتن غدا به مدت ‪ 12‬ساعت با حفظ مواد مغذي آن‬ ‫‪‬‬
‫‪ LCD‬بزرگ به همراه نمايشگر زمان و تايمر‬ ‫‪‬‬
‫تايمر با قابليت تنظيم آسان براي آماده سازي غذا در زمان دلخواه‬ ‫‪‬‬
‫قابلمه ضخيم ‪ ،‬نچسب و بادوام جهت پخت يكنواخت‬ ‫‪‬‬
‫درپوش با قابليت جدا شدن و شستشو‬ ‫‪‬‬
‫كابل برق جداشونده جهت نگهداري آسانتر‬ ‫‪‬‬
‫ظرفيت ‪ 1.8‬ليتر‬ ‫‪‬‬

‫‪HD 4738 Basic Jar Plus‬‬

‫پخت برنج سفيد‪ ،‬خوراك‪ ،‬غذاهاي بخار پز و سوپ‬ ‫‪‬‬
‫قابليت گرم نگاه داشتن غدا به مدت ‪ 12‬ساعت با حفظ مواد مغذي آن‬ ‫‪‬‬
‫قابلمه ضخيم و بادوام جهت پخت يكنواخت‬ ‫‪‬‬
 ‫فيليپس‬
‫دسته جهت حمل آسان‬ ‫‪‬‬
‫برنامه اختصاصي جهت پخت خوراك‬ ‫‪‬‬
‫سيستم گرم كننده باال و پايين دو بعدي جهت پخت يكنواخت‬ ‫‪‬‬
‫سيني بخار پز كردن سبزيجات براي آشپزي سالم‬ ‫‪‬‬
‫كابل برق جداشونده جهت نگهداري آسانتر‬ ‫‪‬‬
‫ظرفيت ‪ 1.8‬ليتر‬ ‫‪‬‬

‫‪HD 4729 Basic Jar Plus‬‬

‫قابليت گرم نگاه داشتن غدا به مدت ‪ 12‬ساعت با حفظ مواد مغذي آن‬ ‫‪‬‬
‫قابلمه نچسب براي شستشوي آسان‬ ‫‪‬‬
‫سيني بخار پز كردن سبزيجات براي آشپزي سالم‬ ‫‪‬‬
‫كابل برق جداشونده جهت نگهداري آسانتر‬ ‫‪‬‬
‫ظرفيت ‪ 1.8‬ليتر‬ ‫‪‬‬

‫جدول مقايسه مشخصات پلوپز‬

‫هوش مصنوعي‬ ‫‪Basic Jar Plus‬‬ ‫‪Basic Jar‬‬
‫‪HD4755‬‬ ‫‪HD 4738‬‬ ‫‪HD 4729‬‬
‫‪ 1.8‬ليتر‬ ‫‪ 1.8‬ليتر‬ ‫‪ 1.8‬ليتر‬ ‫ظرفيت‬
‫قابليت ها و مشخصات‬
‫فيليپس‬
‫وسايل‬
‫جانبي‬