КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

ІМЕНІ ТАРАСА ШЕВЧЕНКА

Економічний факультет

Кафедра обліку та аудиту

Самостійна робота
з курсу
«Стратегічний аналіз»

Студентки 2 курсу магістратури

спеціальності «Облік і аудит»
Романюк Ірини Петрівни
прізвище, ім’я, по-батькові студента

Викладач
д. е. н.,проф. Ковтун Наталія Василівна
прізвище, ім’я, по-батькові викладача

Київ – 2011

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
 2

Зміст
Вступ…………………………………………………………………….……………3
1. Основні відомості про ВАТ «Шосткинський місьмолкомбінат»………..…….4
2. Дослідження ринкових можливостей компанії ...……………………..….…….7
3. SWOT-аналіз ВАТ «Шосткинський місьмолкомбіна»…………………………9
4. GAP-аналіз на ВАТ «Шосткинський міськмолкомбінат»…………………….14
5. Побудова моделі банкрутства ВАТ «Шосткинський ММК» на основі моделі
Альтмана………………………………………………………………………………..18
Висновки……………………………………………………………………………19

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
 3

ВСТУП
Український ринок сиру зараз оцінюється приблизно в 120 млн. тонн, або
$550-600 млн. в рік. При цьому споживання сиру в Україні складає всього 3-3,5
кг на душу населення. Зростання попиту на сир, і, відповідно, високих цін на
нього, сприяють підтримці високого рівня виробництва. Ринок сиру є одним із
найдинамічніших споживчих сегментів зі стійким приростом обсягів
виробництва, споживання і охоплення міжнародних ринків.
У всьому світі сир – це головний продукт, для якого характерна висока
біологічна і харчова цінність. Крім того, в багатьох країнах світу сир має також
вагоме історичне значення. Наприклад, у Франції сир вважають невід’ємною
частиною історії і культури. В Швейцарії існує звичай, за яким у день
народження дитини виготовляють великий сир, на якому пишуть дату й ім’я
новонародженого. Сир в Україні, хоча й вважається продуктом масового
споживання, проте завдяки високій ціні він ще продовжує залишатись
урбаністичним продуктом, оскільки основними споживачами його (90 %) є
мешканці міст.
Аналіз ринку сирів показує, що є достатня їх пропозиція на світовому
ринку та в Україні. Попит на сири та їх споживання щорічно збільшується.
Основним імпортером українського сиру залишається Росія. Його поставки в
Росію становлять 95% від всього експорту сирів з України, решту 5 % цього
продукту надходить в інші східноєвропейські держав.
До 2017 року світове виробництво сиру може досягти 18,54 млн. тонн, а
світова торгівля цією продукцією збільшиться на 25,4% і складе 1,34 млн. тонн.
Разом з тим очікується збільшення експорту сиру з України до 94 тис. тонн.

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
 4

1. Основні відомості про ВАТ «Шосткинський місьмолкомбінат»

Одним з найбільших виробників твердого сиру в Україні є ВАТ
«Шосткинський міськмолкомбінат».
Комбінат було побудовано у 1981 р. На сьогодні сири «Шостка» займають
більше 10% ринку України та входить в п’ятірку лідерів сироваріння України.
Близько 50% сирів підприємство реалізується на експорт.
Введення в дію МС ISO 9001 (2000) дозволяє підприємству приєднатися до
європейських вимог по якості, глибше вивчити й удосконалити діючи процеси,
оптимізувати зв'язок між ними, підсилити свої позиції вітчизняного виробника
на внутрішньому ринку, підняти базовий рівень своєї продукції з перспективою
виходу на міжнародний ринок і зниження її собівартості за рахунок
упровадження нових технологій.
Продукція ТМ "Шостка-Бель" складається з широкий асортименту
молочної та кисломолочної продукції:
- 27 видів твердих сирів
- 3 види напівтвердих і 2 види м'яких сирів
- 8 видів плавленого сиру
- 3 види масла
- 3 види помазанки
Завдяки високому професіоналізму фахівців був досягнутий випуск
високоякісних сирів (зараз їх уже 27 найменувань). Лабораторією комбінату
ретельно проводиться вхідний контроль як сировини так і матеріалів.
При виробництві продукції використовується найбільш високоякісна
сировина від надійних партнерів. Постійно ведеться планомірна робота по
удосконаленню культури обслуговування клієнтів. Постійним клієнтам
здійснюється доставка продукції, а також існує система знижок. Постійно
ведеться робота з розширення ринків збуту. Основними територiальними
ринками збуту ВАТ "Шосткинський ММК" є ринки та торгiвельна мережа мiст
Києва, Харькова, Одеси, Донецька, Днiпропетровська. Головними акціонерами
підприємства є французька Bell Group та ЄБРР. Підприємство є постійний
учасником регіональних і міжнародних виставок. ВАТ ”Шосткинський
мiськмолкомбiнат” - виробниче пiдприємство, яке має безцехову структуру.
Головнi виробничi дiльницi:
- дiльниця по виробництву твердих сирiв;
- дiльниця по виробництву плавлених сирiв;
- дiльниця по виробництву масла;
- дiльниця по виробництву сухих молочних продукктiв;
- дiльниця по виробництву морозива;
- дiльниця по виробництву продукцiї з незбираного молока;

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
 5

- дiльниця фасування твердих сирiв.

Допомiжнi виробничi дiльницi:
- лабораторiя по контролю за виробництвом;
- автотранспортна дiльниця;
- ремонтно-механiчна дiльниця;
- топливно-енергетична дiльниця;
- вiддiл АСУП;
- будiвельна дiльниця.
Крiм того на пiдприємствi працюють:
- вiддiл матерiально-технiчного постачання;
- вiддiл продажу;
- вiддiл зовнiшньо-єкономiчної дiяльностi та виробничого маркетингу;
- вiддiл сировини;
- юридичний вiддiл;
- санiтарно-гiгiєнiчна служба;
- вiддiл стандартизацiї та сертифiкацiї;
- служба безпеки;
- вiддiл управлiння з персоналу
Пiдприємство має широку фiрмову торгiвельну мережу - 4 магазина
(Шостка), 13 кiоскiв (Шостка), 6 торгiвельних пунктiв на ринку. Основними
ринками збуту є ринки та торгiвельна мережа мiст України: Київ, Харків,
Одеса, Донецьк, Днiпропетровськ, а також Росiя, Казахстан, Молдова.
Органiзацiйна структура забезпечує ефективну роботу пiдприємства.
Результатом правильно вибраної стратегії, технічного переозброєння і
стабільної роботи сьогодні ВАТ «Шосткінський міськмолкомбінат» - один з
найбільших виробників молочної продукції, а особливо він знаменитий
чудовими сирами власного виробництва. Почавши в 1981 році з цеху
незбираномолочних виробів для потреб міста, комбінат сьогодні випускає до 40
тон продукції на добу, зокрема близько 30 найменувань сирів. «Шостка» -
порівняно молодий бренд. Але вже витримав міжнародні іспити на якість
протягом останніх років. Спочатку – на впровадження системи управління
якістю, пізніше на систему безпеки продукції «НАССР». За останні роки
млн.євро було інвестовано в технічне переоснащення виробництва. Ще в 2000-
му році завод перший в країні почав застосовувати автоматичні лінії на
виробництві сиру. Зараз тут працює найсучасніше обладнання відомих фірм з
Польщі, Німеччини, Швеції. Завдяки високоякісній сировині, гармонійному
поєднанню смакових особливостей в рецептурах, перевірених часом технологій
та висококваліфікованому підходу персоналу шосткінські сири стали
переможцями міжнародного конкурсу «Вибір року» у номінації «Сир №1»

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
 6

протягом двох останніх років. А ще близько 180 медалей, більшість з яких –

золоті, а також численні лауреатські звання багатьох фестивалів, виставок,
рейтингів.
У травні 2007 року французька група "Bel", світовий лідер із виробництва
сирів, придбала Шосткинський міськмолкомбінат. Портфоліо брендів групи
налічує більше 20 міжнародних і національних брендів, глибоко інтегрованих
на відповідних ринках. Бренди групи "Bel" включають наступні: “La vache qui
rit”, “Leerdammer”, “Apericube”, “Kiri”, “Minibabybel” та інші.
Восени 2008 року плавлений сир “La vache qui rit” (на українському
ринку "Весела Корівка") почали вироблять на Шосткинському комбінаті.
Ми вбачаємо свою місію в тому, щоб забезпечити людей якісними
сирами/молочними продуктами: смачними та корисними продуктами, що
дарують задоволення і радість життя. Ми - компанія, що складається із
відданих своїй справі людей, досвідчених, кваліфікованих спеціалістів,
справжніх знавців сироваріння. Ми поєднуємо українські традиції сироваріння,
світовий досвід і сучасні технології, щоб забезпечити стабільно високу якість
знайомих сирів і створювати нові, унікальні. Ми будуємо сучасну динамічну
Компанію, відкриту для нових рішень, орієнтовану на споживача, творчу,
динамічну. Послідовна маркетингова політика, виявлення споживацьких
переваг і попиту на ринку, орієнтація на потреби споживачів у сполученні із
чіткою та налагодженою системою виробництва привели підприємство до
народного визнання. Сьогодні мета і завдання Компанії - ефективний розвиток і
можливість інвестування грошових коштів в оновлення комбінату для
досягнення позиції абсолютного лідера на ринку сирів країни та виходу на
міжнародний рівень. Із партнерами ми будуємо довгострокові відносини, в
основі яких лежить чесність, надійність і взаємовигідне співробітництво, що
забезпечує успішне спільне зростання.

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
 7

2. Дослідження ринкових можливостей компанії

Аналіз макросередовища
Економічні фактори:
- рівень цін на молоко. Середня ціна реалізації 1 тони молока становить
2857 грн, більше того, великі компанії, які виробляють молоко високої якості,
продають молоко по 4200-4500 грн за тонну.
- зміна мита при експорті та імпорті продукції. Так як підприємство
експортує більше 50% своєї продукції, зміна митних тарифів буде мати для
нього вагоме значення;
- рівень цін на паливо. Комбінат має власну збутову мережу майже по всій
області та доставляє продукцію до посередників. Тому збільшення цін на
паливо призведе до підвищення цін, що призведе до збільшення цін на
продукцію.
Науково технічні фактори:
- розробка нових технологій виготовлення та зберігання твердих сирів.
Зараз на ринку твердих сирів існує велика кількість виробників. Тому
поліпшення якості, умов зберігання та розробки сирів збільшить
конкурентоспроможність компанії;
- розробка нових видів сирів. Виготовлення видів сирів, яких немає у
конкурентів також підвищить конкурентоспроможність продукції.
Політико- правові фактори:
- зміна законодавства. На підприємство впливають такі нормативні акти, як
Податковий кодекс України, Закон України «Про молоко та молочні продукти»
від 24.07.2006 р., Закон України вiд 06.09.2005 “Про якість та безпеку харчових
продуктів і продовольчої сировини” вiд 06.09.2005. Тому зміна в цих законах
вплине на попит та ціну сирів;
- зміна стосунків з іншими державами. Так як підприємство є великим
експортером поліпшення або погіршення зовнішніх зв’язків країни істотно
вплине на нього. Наприклад, коли Росія збільшила мито на молочну продукцію
до 24%, підприємства змушені були знизити ціну, щоб не втратити частку
ринку Росії.
Природно-географічні фактори:
- кількість великої рогатої худоби. На виготовлення 1 кг сиру потрібно
приблизно 16 л молока, тому необхідна достатня кількість ВРХ, щоб
забезпечити галузь необхідною кількістю сировини. На 1 жовтня 2011 року в
Україні налічувалось 2640 тис голів корів, які дали 9,6 млн. тонн молока за 10
місяців;

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
 8

зміна пори року. Деякі види сиру виробляються тільки з молока, яке
-
зібрано на весні чи в літку.
Культурні фактори:
- культура споживання сирів на сніданок. Як правило, люди звикли
споживати сири на сніданок, використовувати як окрему страву до святкового
столу або в різноманітних салатах.
Аналіз мікросередовища
Сегментація
За географічним принципом:
Міське населення
За поведінковий принцип:
Звичка споживати сири на сніданок
За демографічним принципом:
Вік: приблизно з 12 років і старше
Рівень доходів: середній та вищій
За психографічним принципом:
Середній та вищий прошарок
За поведінковим принципом:
Стиль придбання товарів: Як регулярно так і у особливих випадках
Очікувані вигоди: рівень якості
Отже,сегмент ринку для мого товару – це переважно міське населення,
віком приблизно від 12 років і старше, яке має середній або високий рівень
доходів та очікує від товару належної якості.
Позиціонування
Метою компанії є подарувати споживачам справжню пристрасть смаку
сиру, який виготовляють найкращі майстри.
«Справжній смак, як і музика, народжується в пристрасті.
Тому пристрасть наших майстрів чутна в смаку сиру Шостка.
Шостка! Розділіть нашу пристрасть до сиру!!!»
Постачальники
Постачальниками молока для підприємства є Сільгосппідприємства СВК
АФ "Семенівське", СЗАТ "Маяк", СЗАТ ім. Шевченка, ПСП асоціація
"Козацька", ТОВ "Вітчизна", ТОВ "Вікторія"
Посередники:
Посередниками компанії є мережа магазинів «Велика кішеня», «Сільпо»,
«Білла», «Еко маркет»
Конкуренти
Головними конкурентами компанії є корпорація «Клуб сиру» та ДП
"Мілкіленд-Україна" (сири Добряна).

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
 9

3. SWOT-аналіз ВАТ «Шосткинський місьмолкомбінат»

SWOT-Аналіз являє собою узагальнену основу для розуміння та
управління навколишнім середовищем, в якому функціонує організація. Ця
модель допомагає аналітику виділити основні проблеми, що постають перед
організацією, в процесі ретельного аналізу чотирьох окремих елементів
SWOT. Потім, менеджери можуть сформулювати стратегію, звертаючи
особливу увагу на ключові проблеми. Також детальніше варто зупинитися на
тому, що важливо не тільки виявити проблеми, які загрожують, але і в ході
аналізу розставити їх у певній послідовності, віддаючи пріоритет найбільш
гострим. Важливість або потенційна значимість кожної проблеми можуть
змінюватися в залежності від того, на якому рівні формулюється стратегія:
корпоративному, робочому або функціональному.
SWOT-аналіз змушує менеджерів краще розуміти і відповідати тим
чинникам, які мають найбільший дійсне і потенційний вплив на діяльність
організації. Ці чинники можна назвати стратегічними організаційними
чинниками - тими, які існують всередині або поза організації і мають
ймовірність чинити постійний і довготривалий вплив на здатність підприємства
відповідати своєю конкурентною цілям. Стратегічні чинники, на відміну від
тактичних або операційних, мають місце рідше, зазвичай впливаючи на
організацію в цілому і вимагаючи розміщення великих ресурсів для підтримки
ефективної роботи.
Слід звернути особливу увагу на те, що стратегічні чинники зовсім не
обов'язково стають зрозумілі в результаті SWOT-аналізу. Навпаки, інформація,
отримана в результаті проведення SWOT-аналізу, допомагає виявити нові
технології, ринкові тенденції, нових конкурентів і тенденції задоволення потреб
покупців. Це, в свою чергу, вимагає інтерпретації та адаптації, тобто, аналізу до
того, як всі ці компоненти стануть стратегічними чинниками. При класифікації
факторів менеджери часто покладаються на власний досвід, розділяючи їх на
підлягають контролю і не підлягають контролю, на погрози і можливості. Після
цього категорії визначають те, як видається фактор кожному менеджеру, чи
може він бути проданий іншим менеджерам і які заходи, якщо можливо, слід
зробити фірмі.
Цінність SWOT-аналізу полягає в тому, що він є інтуїтивним методом
оцінки організації величезного обсягу інформації. При проведені первинного
аналізу та виявленні відносних стратегічних чинників аналітик розміщує ці
фактори у вигляді схеми, що складається з чотирьох квадратів (табл.3.1). Ця
схема є аналітичним результатом SWOT-аналізу і являє чітке наочне
зображення первинного аналізу. Деякі аналітики вважають за краще приділяти
особливу увагу внутрішнім сильним сторонам і слабостям компанії,
розміщуючи компанію в самій верхній частині матриці. Інші вважають за
краще розміщувати можливості та загрози вгорі матриці, щоб підкреслити
зовнішній аспект SWOT-аналізу.

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
 10

Таблиця 3.1.
SWOT-аналіз

Strengths Weaknesses
1. Довгий термін функціонування на 1. Великі витрати на закупівлю
ринку нового обладнання та розробку
2. Наявність власної збутової мережі нових видів сирів
3.Наявність іноземних інвестицій (Bell 2. Постачання сирів тільки в
Group, World Bank) декілька регіонів України.
4. Наявність найсучаснішого 3. Слабкі рекламні засоби.
технологічного обладнання
5. Стабільна якість, підтверджена
міжнародними стандартами ISO та
чисельними нагородами
6. Випуск більше 25 видів твердих сирів.

Opportunities Threats
1. Випуск нових сирів преміям класу. 1.Поява нових конкурентів з
2. Підвищення кількості споживання більш кращим технічним
сирів обладнанням
3.Розширення ринку завдяки вступу в 2. Існування аналогічних видів
СОТ сирів у конкурентів
4. Розробка нових технологій 3.Прискорення темпів інфляції
виробництва та зберігання твердих сирів 4. Збільшення конкурентів зі
вступом до СОТ
5. Зміни у законодавстві
6. Погіршення стосунків з Росією

Провівши аналіз факторів, які впливають на діяльність ВАТ «Шосткинський

міськмолкомбінат», і давши їм оцінку, що відображено в табл. 3.2, потрібно
зіставити внутрішні особливості (сильні та слабкі сторони) з зовнішніми
аспектами (можливості та загрози) досліджуваного підприємства, де потрібно
звертати увагу на найбільш істотні комбінації факторів та сторін суб’єкта
господарювання. Для цього потрібно побудувати матрицю SWOT-аналізу,
використовуючи при цьому для більшої точності та наочності середні
показники отриманих оцінок (табл.3.3).

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
 Таблиця 3.2.
Фактори Сильна сторона S Слабка сторона W Можливість O Загроза T
Фінанси Адекватні фінансові джерела 4 Сприятлива фінансово- 4 Несприятливі зрушення в курсах 4
кредитна політика валют
Наявні іноземні інвестиції 4 Доступність до джерел 5
фінансування

Разом х 8 х 0 х 9 х 4
Виробництво Кращі виробничі потужності 5 Високий знос обладнання 3 Широкий асортимент 5 Залежність від одного 2
можливих товарів постачальника
Висока компетентність і 5 Великі витрати на закупівлю 4 Поява нових технологій і 5 Зростання вартості ресурсів 4
кваліфікація персоналу нового обладнання і розробку нового обладнання
нових видів сирів
Висока якість продукції 4 Висока собівартість продукції 4
Нова технологія виробництва і 5
зберігання
Нове сучасне обладнання 5
Ефективна система управління 4
Диверсифікований асортимент 5
продукції
Вихід на ринок нового бренду 5
Разом х 38 х 11 х 10 х 6
Ринок Відомість торгової марки 5 Наявність простих ліцензій 3 Послаблення 4 Поява нового конкурента з 1
законодавства демпінговими цінами
Надійні і перевірені постачальники 5 Зростання попиту 5 Поява нових конкурентів з 4
кращим технічним обладнанням
Цінові переваги 4 Розширення ринку завдяки 5 Зниження темпів економічного 4
вступу в СОТ зростання
Чітко сформульована стратегія 5 Поява нових товарів 3
Наявність довгострокових ліцензій 3 Погіршення стосунків з Росією 3
Разом х 22 х 3 х 14 х 15
Збут Надійна мережа збуту 5 Постачання продукції лише в 4 Можливість обслуговувати 4 Зміна смаків покупців 4
кілька регіонів України додаткові групи
споживачів
Оперативна реакція на попит 4 Слабкі рекламні заходи 3
Разом х 9 х 7 х 4 х 4

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
 Таблиця 3.3.
Можливості Загрози Сума
(37 балів) (29 балів)
Сильні сторони
4,53 + 4,63 =9,16 4,53 – 3,22 =1,31 10,47
(77 балів)
Слабкі сторони
-3,5 + 4,63= 1,13 -3,5 – 3,22 = -6,72 -5,59
(21 балів)
Сума 10,28 -5,41 4,88

З вище наведених розрахунків у таблиці 3.3 можна зробити висновок про те,
що охарактеризований стан ВАТ «Шосткинський міськмолкомбінат» має «білий»
бізнес. Тобто, підприємство займає досить сильну позицію на ринку, його сильні
сторони є достатніми для того, щоб протистояти небезпеці, в повній мірі присутні і
можливості, і загрози, які покриваються і нівелюються під впливом існуючих
можливостей зовнішнього середовища.
Для успішного аналізу зовнішнього середовища методом SWOT-аналізу важливо
не тільки визначити можливості й загрози, а й оцінити їх з точки зору важливості й
ступеня впливу на стратегію досліджуваного підприємства. Для оцінки
можливостей ВАТ «Шосткинський міськмолкомбінат» доцільно використати
метод позиціонування кожної можливості експертним шляхом у матриці
можливостей, результати якого зображені в таблиці 3.4.
Можливості (Opportunіtіes) – фактори зовнішнього середовища,
використання яких створить переваги для організації на ринку; це сприятливі
обставини, що підприємство може використовувати для одержання переваги;
альтернативи, що їх може використати підприємство для досягнення стратегічних
цілей (результатів). Слід зазначити, що можливостями з погляду SWOT-аналізу є
не всі можливості, що існують на ринку, а тільки ті, котрі може використовувати
підприємство, що аналізується.
Таблиця 3.4.
Матриця можливостей
Імовірність Ступінь впливу можливостей на діяльність підприємства
використання
Сильний Помірний Невеликий
можливостей
Доступність до джерел Широкий асортимент можливих Розширення
Висока фінансування, зростання товарів, поява нових технологій і ринку завдяки
попиту нового обладнання вступу в СОТ
Сприятлива фінансово-кредитна Можливість
політика, послаблення законодавства обслуговувати
Середня
додаткові групи
споживачів

Низька

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
 13

Можливості, що потрапили на поля «Висока-Сильний» і «Середня-

Сильний», мають велике значення для організації та повинні бути обов’язково
виконані. Можливості, що потрапили на в поле «Середня-Помірний», можна
використати лише при наявності достатніх ресурсів або за певних умов.
Таким чином, керівництво ВАТ «Шосткинський міськмолкомбінат» повинні
звернути особливу увагу на такі фактори як: доступність до джерел фінансування
та зростання попиту.
Не менш важливим є аналіз загроз зовнішнього середовища підприємства,
який представлений в таблиці 3.5.
Загрози (Threats) - фактори, що можуть потенційно погіршити положення
організації на ринку або події, настання яких може зробити несприятливий вплив
на підприємство, що аналізується; будь-які процеси або явища, що перешкоджають
руху підприємства чи організації в напрямку досягнення своїх місії та цілей.
Наслідки, до яких може призвести реалізація загроз, можуть проявитися
через руйнування організації, приведення організації до критичного стану, важкого
стану або легких пошкоджень. Виявлення в процесі аналізу факторів, які
класифікуються як загрози зовнішнього середовища, записують на полях матриці.
Таблиця 3.5.
Матриця загроз
Імовірність Можливі наслідки реалізації загроз
реалізації Критичний
Руйнування Важкий стан „Легкі удари”
загроз стан
Висока
Зниження темпів економічного зростання,
Зростання несприятливі зрушення в курсах валют, Поява нових товарів,
Середня вартості поява нових конкурентів з кращим погіршення стосунків
ресурсів технічним обладнанням, зміна смаків з Росією
покупців
Поява нового конкурента з демпінговими Залежність від одного
Низька
цінами постачальника

Загрози, що потрапили на поля «Середня ймовірність «легких ударів» і «Ни-

зька ймовірність важкого стану», не повинні випадати з поля зору керівництва, яке
зобов’язане уважно відслідковувати їхній розвиток.
Фактори, які потрапили на поля Висока імовірність-Руйнування, Висока
імовірність-Критичний стан, Середня імовірність-Руйнування, є найбільш
небезпечними для подальшого розвитку організації і вимагають термінового
усунення. Фактори, які потрапили на поля Висока імовірність-Важкий стан,
Середня імовірність-Критичний стан, Hизька імовірність-Pуйнування, також
повинні перебувати під наглядом керівництва і мають бути усунені якомога
швидше. Тобто, менеджмент підприємства повинен звернути увагу зростанню
вартості ресурсів, що є значною проблемою для даної галузі останнім часом.

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
 14

4. GAP-аналіз на ВАТ «Шосткинський міськмолкомбінат»

GAP-аналіз є одним із ефективних методів стратегічного аналізу, за
допомогою якого можна організувати пошук кроків для досягнення заданої цілі.
Розяглянемо застосування цього методу на прикладі ВАТ «Шосткинський
міськмолкомбінат».
Враховуючи той факт, що обсяги продаж підприємства значно знизились у
2010 р. у порівнянні з попереднім роком, то для початку визначимо поточний стан
рентабельності реалізації ВАТ «Шосткинський міськмолкомбінат»:
Таблиця 4.1.
Коефіцієнт рентабельності реалізації ВАТ «Шосткинський ММК» у 2004-2010 рр.
Показник 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Рентабельність
реалізації 0,2 0,19 0,2 0,16 0,14 0,12 0,08

Рис.4.1. Динаміка рентабельності реалізації ВАТ «Шосткинський ММК»

З вище наведеного можна простежити, що за досліджуваний період

рентабельність реалізації суттєво знизилась. Дану ситуацію звичайно можна
пояснити значним спадом економіки України, економічною кризою,
несприятливою ситуацією в агропромисловому комплексі України, але при цьому
слід відзначити той факт, що в травні 2007 року ВАТ «Шосткинський ММК» був
придбаний групою «Bel».

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
 15

Тому у даному випадку розривом можна визначити надто низьку

рентабельність реалізації «Бель Шостка Україна». Тому завданням GAP-аналізу
можна визначити як збільшення рентабельності реалізації на 10 − 15 %, що дасть
змогу ліквідувати збитки останніх трьох років.
Тепер спробуємо розробити шляхи для покращення ситуації. Для цього
проаналізуємо динаміку витрат на оплату праці, динаміку витрат на збут та
прибутку від звичайної діяльності до оподаткування.
Таблиця 4.2.
Динаміка витрат на оплату праці, витрат на збут та фінансового результату
від звичайної діяльності до оподаткування у 2005 – 2010 рр.
Показник 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Витрати на оплату 14776 16706 21216 37471 40315 37771
праці, тис. грн..
Витрати на збут, тис. 9195 12444 23416 38030 43745 45445
грн..
Фінансові результати
від звичайної 25416 17886 9724 -28960 -26628 -53528
діяльності, тис. грн.
Темпи росту витрат Х 113,06 127,00 176,62 107,59 93,69
на оплату праці, %
Темпи росту витрат Х 135,33 188,17 162,41 115,03 103,89
на збут, %
Темпи росту
фінансового
результату від х 70,37 54,37 -297,82 -91,95 -201,02
звичайної діяльності,
%
З вище наведених даних у табл. 4.2 можна побачити, що витрати на оплату
праці у 2005 − 2008 рр. зростали швидкими темпами, при тому, що результат від
звичайної діяльності до оподаткування зменшувався з дуже швидкими темпами,
що свідчить про неефективну виробничу діяльність та неефективну діяльність
менеджменту підприємства. Також варто відзначити значне зростання витрат на
збут, які в собівартості продукції складають близько 11%, що можна пояснити
неефективною системою логістики та дистриб’юції.
Тепер потрібно проаналізувати структуру витрат ВАТ “Шосткинський
ММК”:

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
 16

Таблиця 4.3
Структура витрат ВАТ «Шосткинський ММК» у 2005 − 2010 рр., %
Види витрати 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Витрати на
виробництво
86,8 85,8 75,3 76,2 72,5 77,45
реалізованої
продукції
Операційні
12,0 11,9 23,1 22,3 25,3 20,68
витрати
Фінансові витрати 1,1 1,8 1,2 1,0 1,7 1,59
Інші витрати 0,2 0,5 0,4 0,4 0,5 0,28
Сукупні витрати 86,8 85,8 75,3 76,2 72,5 100,00
З вище проведених розрахунків можна простежити, що найбільшу питому
вагу у витратах даного підприємства є витрати основної діяльності (виробничі та
операційні). Варто зазначити, що під час спаду прибутків постійно зростала питома
вага саме операційних витрат, які включають в себе витрати на збут,
адміністративні витрати та інші операційні витрати, на що вплинуло зміна
керівництва, новий персонал та підвищення кваліфікації існуючого персоналу, яке
пов’язане з придбанням ВАТ групою «Bel». Крім того, у 2010 році спостерігається
значне збільшення виробничих запасів та незавершеного виробництва, яке
спричинило зростання витрат на їх утримання, що й зумовило збільшення
операційних витрат.
Тому для подолання розриву у рентабельності реалізації ВАТ
«Шосткинський ММК» можна запропонувати наступні шляхи вирішення цієї
проблеми:
а) оптимізувати витрати на фонд оплати праці;
б) оптимізувати структуру витрат підприємства, переглянувши політику
формування операційних витрат;
в) зменшити обсяги виробничих запасів з метою мінімізації витрат на
утримання складів;
г) реорганізувати дебіторську заборгованість за реалізовані товари, робти,
послуги;
д) підвищити якість роботи керівництва вищої та середньої ланки.
При розробці заходів заснованих на GAP-аналізі рентабельності реалізації
слід звернути увагу на те, що дане підприємство є дуже залежним від зовнішніх

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
 17

умов, а саме: від зовнішніх цін на енергоносії та молоко, яке є основою для
виробництва сирів і іншої молочної продукції.
Для дослідження іншого розриву розглянемо динаміку оборотності
дебіторської заборгованості (табл. 4.4):
Таблиця 4.4
Динаміка оборотності дебіторської заборгованості ВАТ «Шосткинський ММК» у
2005-2010 рр.
Показник 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Коефіцієнт обертання дебіторської 11,25 7,36 5,94 5,75 5,23 5,56
заборгованості, разів
Період обертання дебіторської 31,99 48,88 60,57 62,64 68,84 65,59
заборгованості, днів
З вище наведених даних можна простежити, що період обертання
дебіторської заборгованості у 2005 − 2009 рр. постійно зростав, що є негативним
для досліджуваного підприємства. Так, у 2007 − 2010 рр. він перевищував період 2
місяці, що є сигналом ускладнення фінансового становища підприємства. Тому
головною ціллю підприємства для вирішення цього питання є скорочення періоду
обертання дебіторської заборгованості до 1 місяців.
Для подолання цього розриву рекомендується:
а) вимагати від контрагентів передоплати за відвантажену продукцію;
б) затримувати відвантаження продуктів у разі затримки платежів;
в) використання акредитивної форми розрахунків із іноземними клієнтами;
Таблиця 4.5
Стратегія ВАТ «Шосткинський ММК» на основі GAP-аналізу рентабельності
реалізації
Розрив Ціль Шляхи досягнення
Низький показник Підвищити Оптимізувати витрати на фонд оплати праці, оскільки продуктивність
рентабельності рентабельність праці не зростала;
реалізації реалізації на 15 − оптимізувати структуру витрат підприємства шляхом зменшення
20 % питомої ваги операційних витрат;
зменшити обсяги виробничих запасів з метою мінімізації витрат на
утримання складів;
підвищити якість роботи керівництва вищої та середньої ланки;
заходи підтримки фермерських господарств.
Низький показник Зменшити період Вимагати від контрагентів передоплати за відвантажену продукцію;
періоду оборотності обертання затримувати відвантаження продукції у разі затримки платежів.
дебіторської дебіторської
заборгованості заборгованості до 1
місяців

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
 18

5. Побудова моделі банкрутства ВАТ «Шосткинський ММК» на основі моделі

Альтмана
Факторний аналіз − є одним з механізмів експертної оцінки ефективності
бізнесу суб’єктів господарювання. Під факторним аналізом слід розуміти
комплексне і системне вивчення впливу різних факторів на величину
результативного показника. Побудуємо стохастичну модель ймовірності
банкрутства Шосткинського міськмолкомбінату на базі модель Альтмана. Так,
фактором впливу буде відношення акціонерного капіталу на вартість всіх
зобов’язань (k4), а результативною ознакою буде рентабельність активів (k2).
Коефіцієнт рентабельності активів є одним із ключових, на основі якого можна
робити певні висновки і про прибутковість бізнесу, і про ділову активність
підприємства, і про фінансовий стан в цілому. Відношення акціонерного капіталу
на суму всіх зобов’язань також досить важливий показник, оскільки він визначає
яку частину всіх зобов'язань підприємство здатне погасити за рахунок власних
джерел фінансування (у даному випадку береться сума статутного та резервного
капіталу). Розрахунок моделі буде проводитися на основі даних за 2005 − 2010 рр.
Оскільки дана вибірка не є ретроспективною, впливатиме лише один фактор. Дані
для розрахунку моделі наведено у табл. 5.1:
Таблиця 5.1
Вхідна інформації для розрахунку моделі ймовірності банкрутства ВАТ
«Шосткинський ММК» у 2005 − 2010 рр.
Показник Позначення 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Статутний
капітал+Резервний K4 1,10 0,93 0,47 0,74 0,85 0,33
капітал)/Зобов'язання
Рентабельність
K2 17,48 9,17 3,63 -13,66 -10,27 -17,49
активів
За допомогою комп’ютерної програми Eviews 4.0, де було використано метод
найменших квадратів було здійснено розрахунок регресійної моделі. Дана модель
не є адекватною з ймовірністю 95 % (критерій Фішера), а коефіцієнти не значимі
(критерій Стьюдента). Коефіцієнт кореляції виявився невисоким (r2 = 0,4155), що
свідчить про низький вплив фактора на рентабельність активів.

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
 19

ВИСНОВКИ
Здійснивши детальний аналіз різних аспектів діяльності ВАТ «Шосткинський
міськмолкомбінат» за допомогою SWOT і Gap аналізів, що був здійснений на
основі даних річної звітності, можна зробити висновки щодо діяльності та
становища цього підприємства. Проаналізувавши наявні середовище компанії,
загрози та перспективи подальшого просування продукту на ринку України, можна
зробити висновок, що продукт є досить привабливим для споживачів. Тверді сири
«Шостка» користуються довірою у споживачів, здобули багато нагород та премій,
які підтверджують якість цього товару.
Для збільшення частки ринку компанії необхідно розширити засоби
просування компанії на всій території України, а не в окремих регіонах країни. В
компанії відсутні методи стимулювання збуту, що негативно впливає на компанію.
Тому для покращення збуту товару потрібно розробити необхідні методи
стимулювання покупців для збільшення обсягів продажу та частки ринку.
Зважаючи на проведений аналіз можна стверджувати, що структура
фінансових ресурсів підприємства за звітний рік була цілком прийнятною для
підприємства, незважаючи на наявність значної дебіторської заборгованості, яка
пов'язана з традиційними труднощами збуту продукції в нашій економіці.
Підприємство за 6 років мало стабільний розвиток, проте не зажди вчасно
розраховувалося за своїми зобов’язаннями, що було спричинено деяким
фінансовим труднощами.
Особливу увагу підприємству варто звернути на поліпшення взаємовідносин
із постачальниками і споживачами продукції, вдатися до стабілізування ситуації із
дебіторською заборгованістю підприємству, а також на встановлення термінів
повернення дебіторської заборгованості за товари та послуги.

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)