MRD (Market requirements document)

Market Requirements Document (MRD) - це стратегічний документ, який

описує ваших потенційних клієнтів, їх очікування та вимоги, порівняння з
конкурентами та можливості заробітку і зростання.
Як правило, цей тип документа створюється менеджером проекту; ця особа
має відстежувати нові тенденції та інновації на ринку та знаходити потенційні
проблеми. Але іноді це роблять маркетологи, оскільки вони тісно пов’язані з
цільовим ринком і знають, що відбувається в конкретний момент часу.
Написання MRD є обов’язковим для підприємств, які хочуть створювати нові
продукти та розвивати існуючі. Причина в тому, що сьогодні існує стільки нових
програм і послуг, що ви повинні точно знати, які унікальні особливості має ваш
продукт і чому клієнти повинні обирати саме вас. Ви повинні бути впевнені, що
ваш новий (основний) продукт стане в нагоді, вирішить особливі проблеми та
знайде свою нішу.
Ось питання, на які має відповісти ваш MRD:
- Що є вашим цільовим ринком?
- Чому варто орієнтуватися на цільовий ринок?
- Хто ваші потенційні клієнти?
- Які проблеми вони хочуть вирішити?
- Як ваш продукт може їм допомогти?
- Якими можуть бути потенційні доходи?
- Хто ваші основні конкуренти?
- Як ви збираєтесь оцінювати ефективність продукту?

Які кроки необхідно зробити?

1. Почати слід з опису клієнтів (персон). Вони - ваш цільовий ринок. Ви
збираєтесь вирішувати їхні проблеми. Дізнайтесь, хто вони і чого хочуть. Це
допоможе вам знайти правильний напрямок. Що важливо тут: іноді покупці та
користувачі - це різні люди. Така ситуація має місце у багатьох компаніях. Покупці
та користувачі мають різні цілі та способи оцінки товару. Зверніть на це увагу.
2. Дізнайтесь, хто ваші конкуренти, проаналізуйте пропоновану ними,
альтернативну вашій, продукцію, дорожні карти та що вони роблять. Іноді компанії
публікують свої прогнози, дослідження, діляться інформацією про підходи до
вирішення проблем - це може вам допомогти. Це хороший спосіб зрозуміти
поточний стан ринку. Але від вас залежить, куди рухатись далі.
3. У чому суть вашого товару чи послуги? Ця частина може бути досить
короткою: визначте проблему, вирішіть її та з’ясуйте, чому ви відрізняєтесь від
інших.
4. Тепер ви досить добре знаєте, чого хочуть і чого потребують користувачі.
Настав час вирішити, які особливості буде мати ваш продукт. Не вибирайте
функції, які чудово звучать. Виберіть корисні та справді чудові функції.
Використовуйте сценарії та експерименти, щоб зрозуміти, що буде працювати, а
що є недостатньо ефективним. Визначте обов’язкові функції та які особливості
було б непогано мати. Ви можете працювати над ними в майбутньому.
Завдання:
Оберіть основний (або новий) товар/послугу досліджуваної вами компанії та
здійсніть огляд продукту, ринку, можливостей та загроз продукту, цільового
споживача чи потенційну аудиторію, аналіз продукту та конкретну інформацію, що
стосується його бачення. В цьому вам допоможуть наступні кроки і таблиці (див.
інформацію нижче).
Досліджувана компанія: McDonald's
Основний товар: БІГМАК
 1. Резюме (Executive summary)
В цьому пункті необхідно дати відповідь на наступне питання:
Яку проблему ви намагаєтесь вирішити?
За допомогою даного аналізу, наша компанія має намір здійснити огляд
основного продукту, а саме БІГМАК, визначити пріоритетні ринки McDonald's,
можливості та загрози, відокремити цільових споживачів, потенційну аудиторію,
провести аналіз продукту, зібрати конкретну інформацію, що стосується його
бачення.
Резюме є скороченою версією всього документа - з цілями найвищого рівня,
проблемами клієнтів та запропонованими рішеннями.
Опис ринку Огляд розміру цільового ринку, поточної частки ринку та важливих
(Market description) тенденцій]
Розмір ринку швидкого харчування у всьому світі становить 245 мільярдів
доларів. McDonald's займає 10% світового ринку швидкого харчування та
43% ринку швидкого обслуговування в США.
Важливі тенденції ринка: висока якість харчових товарів, яка базується
органічних продуктах, на етичній практиці, охороні навколишнього
середовища, довгострокова економічна життєздатність.

Ключові цілі (Key Продуктові цілі, які є конкретними, вимірюваними та обмеженими у часі
objectives)
Рентабельність. Щоб залишатися прибутковим, McDonald's пропонує
якісну продукцію за ціною, яка відповідає вимогам споживачів.
Якісне обслуговування. McDonald's прагне пропонувати швидкі та
ефективні продукти за розумною ціною. McDonald's прагне розширювати та
підвищувати поінформованість про поживні елементи меню. Наприклад,
McDonald's розширив меню продуктів харчування та напоїв, що містять
фрукти та овочі, та підвищив поінформованість про фрукти, овочі та
молочні продукти, доступні для дітей у меню.
Задоволеність клієнтів. Лояльність клієнтів – важлива мета McDonald's.
Без лояльності клієнтів кількість клієнтів скоротилася б, а це означало б
меншу кількість позитивних відгуків від клієнтів до друзів та членів сім'ї.
Задоволення потреб клієнтів пов'язане з маркетингом, оскільки McDonald's
виявляє потреби та вимоги своїх споживачів краще, ніж його конкуренти.
Багато споживачів вибирають McDonald's через його доброзичливу та
гостинну атмосферу. У ресторанах є зручні крісла, телевізори та ігрові
майданчики для дітей. Зручність також важлива, оскільки клієнти хочуть,
щоб їхня їжа вироблялася швидко та ефективно.
Авторитетний імідж. McDonald's постійно прагне покращувати свій імідж,
зокрема впроваджує різні заходи щодо підтримки чистоти навколишнього
середовища.
 Робота з спільнотою. McDonald's прагне збільшити свою фінансову та
волонтерську підтримку благодійним організаціям Ronald McDonald House
через інформаційну роботу. Він бере участь у багатьох школах, громадських
організаціях та некомерційних організаціях, які приносять користь
громадянам у спільнотах у всьому світі.

Можливості та Можливості успіху на ринку та загрози з боку конкурентів, ринкових умов

загрози та інших зовнішніх факторів
(Opportunities and
Можливості успіху на ринку: охоплення більшої частки покупців, які
threats)
обожнюють бургери з яловичини, випуск ще кращої продукції, яка
унеможливим вплив конкурентів.
Зокрема виділяють такі можливості:

• У наші дні люди дбають про своє здоров'я і віддають перевагу

здоровій їжі та низькокалорійній дієті. Очевидно, що компанія має
можливість розширити меню за рахунок здорового харчування. Це
допоможе компанії збільшити клієнтську базу та прибуток.
• Звіт про зміну способу життя людей, яким подобається фастфуд. Ось
чому McDonald's відкриває більше ресторанів у нових регіонах,
таких як Китай чи Індія.
• McDonald's розпочав співпрацю щодо доставки їжі як США так і в
Україні. Ці мобільні додатки для замовлень та ініціативи з доставки
додому допомагають McDonald's задовольняти потреби клієнтів, що
постійно змінюються.
• McDonald's слід почати безпосередньо підключатися до бізнесу, а не
продавати франшизи стороннім власникам і отримувати гонорари.
• Крім того, Mcdonald's може залучати клієнтів із низьким доходом,
пропонуючи недорогі меню. Ця особливість становить досить
примітну частину, особливо у час, коли світова економіка бореться.
Загрози:
- На ринок виходить багато нових брендів швидкого харчування.
Насправді, не всі бренди сильніші, ніж McDonald's, але небагато
компаній є конкурентами, наприклад KFC, Burger King.
- McDonald's є найбільшим покупцем таких м'ясних продуктів, як
свинина, баранина та курка у всьому світі. Але, як ми всі знаємо,
деякі культури не підтримують усі види інгредієнтів, які
використовує McDonald's.
- McDonald's використовує обгортки, пластикові соломинки, коробки
та склянки, що є неприйнятним для довкілля та може стати
причиною забруднення. Тому компанія повинна замінити матеріал
безперервної упаковки на екологічно чистий, щоб не створювати
негативного образу для споживачів.
- Урядові нормативні акти. Політика заборони таких інгредієнтів, як
глутамат натрію (глутамат натрію), який використовується в
кулінарії як підсилювач смаку харчових продуктів.
- Сьогодні клієнти дбають про своє здоров'я, вони віддають перевагу
продуктам, які корисні для здоров'я. Урядові постанови про вміст
жиру та цукру вимагатимуть від McDonald's зміни рецептури
продуктів харчування та запиту їх у постачальників.
 Виклики клієнтів Які основні проблеми клієнтів ви вирішуєте
(Customer
Основні проблеми клієнтів, які ми вирішуємо:
challenges)
• Швидке обслуговування;
• Втамування голоду;
• Задоволення смакових рецепторів;
• Висока якість продукції;
• Дарування позитивних емоцій від відвідування закладу.

Рішення (Solution) Запропоновані рішення для вирішення проблем клієнтів

Як McDonald's може покращити обслуговування клієнтів:
1. Створення спільних емоцій навколо надання відмінного
обслуговування клієнтів. McDonald's наголошує на швидкості, чистоті та
операційній дисципліні. Настав час переорієнтувати обслуговування,
намалювавши бачення ідеального клієнтського досвіду. McDonald's
необхідно чітко сформулювати, як хтось за прилавком може зробити день
клієнта трохи яскравішим за допомогою швидкого обслуговування та
посмішки.
2. Створення більш корисних бюргерів залучить більшу кількість
споживачів. Також, наприклад, впровадження бургерів на основі
вегетаріанського м’яса.
3. Оптимізувати роботу таким чином, щоб час обслуговування
зменшити ще на декілька секунд.

2. Бачення (Vision)
В цьому пункті необхідно дати відповідь на наступне питання:
Що робить ваш продукт чи послугу унікальною?
• На булочках Біг Мак багато насіння. Кожен бургер Біг Мак містить
близько 400 насіння.
• М'ясо в Біг Мак має вміст яловичини 100%.
• Унікальна рецептора соуса, яка досі залишається таємничою.
• Зараз Біг Мак представлений у більш ніж 100 країнах.
• В українських МакДональдс Біг Мак присутній з моменту відкриття
першого ресторану і вже понад 20 років користуєся популярністю.
• В Україні кожний 7-й відвідувач МакДональдс обирає Біг Мак.
 Бачення продукту являє собою основну суть вашого продукту - куди ви
прямуєте і чому це важливо. Він визначає чіткий напрямок, який керує цілями,
ініціативами та рішеннями щодо продуктів.
Загальна концепція Просте, мотивуюче прагнення висловити майбутнє вашого продукту і
(Vision statement) чому це важливо
БІГМАК – це бургер, який має унікальну смакову характерну особливість,
готується з добірних інгредієнтів та дотримання усіх норм санітарних
служб.
Для підтримання свіжості, якості і безпечності, компанія використовує
систему HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) - cистема
аналізу ризиків, небезпечних чинників і контролю критичних точок.
Завдяки цій системі, контролюють параметри безпечності продукції під час
приготування на кухні й доставляння продуктів.
Майбутнє БІГМАК: загальне бачення полягає в тому, щоб McDonald’s
став сучасною, прогресивною компанією, яка пропонує бургери ( в тому
числі в Біг Мак, що забезпечує сучасне обслуговування клієнтів.

Диференціація Фактори (функції), які відрізняють ваш продукт від інших рішень на
продукції (Product ринку
differentiation)
✓ Біфштекс (м'ясо) - 1) гриль, 2) 100% яловичини, 3) 0% олії. Лише
м’ясо, і нічого зайвого. Сіль і перець додають вже після смаження.
✓ Булочки - використовується українське борошна вищого ґатунку;
для більшої хрусткості та рум’яності в ресторані кладуть булочки в
тостери зі спеціальним температурним режимом.
✓ Сир - шматочки чедеру плавляться від гарячих біфштекса й
булочок. Сир виготовляє німецький завод «Хохланд».
✓ Смак соусу є унікальним та виготовлений лише з натуральних
інгредієнтів.

3. Цільовий ринок (Target market)

В цьому пункті необхідно дати відповідь на наступне питання:
Наскільки великі можливості або розмір ринку?
McDonald's має найбільшу частку ринку в індустрії швидкого харчування
(10% глобальної частки та 43% ринку швидкого обслуговування в США). Розмір
ринку швидкого харчування у всьому світі становить 245 мільярдів доларів.
Розділ цільового ринку містить дані галузі та відомості про клієнтів для
обґрунтування ринкових можливостей. Ви можете використовувати цей розділ для
збору інформації як про існуючі, так і про потенційні ринки.
Категорія ринку Категорія ринку, за якою класифікується ваш продукт-наприклад, хмарні
(Market category) послуги, електронна комерція та охорона здоров'я, і т.ін.
Мережа закладів швидкого харчування («Фаст-фуд»).

Розмір ринку Кількість потенційних клієнтів, яким вигідно було б придбати ваш
(Market size) продукт - часто вимірюється як приблизний діапазон доходу. Наприклад,
ви можете розрахувати розмір ринку, помноживши кількість
потенційних клієнтів у вашій ринковій категорії на їх середньорічний
дохід.
Розмір ринку швидкого харчування у всьому світі становить 245 мільярдів
доларів.

Відсоток ринку Позначає відсоток продажів у галузі, зароблених на вашому товарі.

(Market share) Розділіть продажі своєї продукції на загальний обсяг продажів на ринку
(за даними галузі), щоб визначити частку ринку.
McDonald's займає 10% світового ринку швидкого харчування та 43%
ринку швидкого обслуговування в США.

Основні сегменти Потенційні сегменти клієнтів, які використовуватимуть ваш продукт -

клієнтів (Key сегментовані за демографічними ознаками, психологічними
customer segments) характеристиками, географією чи поведінкою
Потенційні сегменти клієнтів, які використовуватимуть ваш продукт:
- За демографічними ознаками:
Вік: 8-45 років. За віком McDonald's ділить їх на безліч різних груп.
Що стосується маленьких дітей, McDonald's розробив для них
особливу страву, яку називають «Хеппі Міл». Що стосується групи
підлітків, які в основному складаються зі студентів, McDonald не
тільки агресивно встановив ціни на свою продукцію, щоб утримати
групу людей, які чутливі до ціни. Дорослим McDonald's пропонує
кавові продукти, які не можна порівняти зі звичайною кав'ярнею..
Стать: жіноча та чоловіча.
Життєвий етап: молоді, самотні люди, молоді без дітей, сім’ї з
дітьми від шести років і старше.
Дохід: середній, низький.
Рід занять: студенти, співробітники, професіонали, бізнесмени.
- За психологічними ознаками:
1.Соціальні верства: люди низького, середнього, високого
достатку.
2. Стиль життя: має значення, тільки якщо людина-спортсмен
та не вживає продукти швидкого харчування.
3. Особисті якості: значення не має.
- Поведінкові ознаки:
Ступінь лояльності: високий.
Пошук пільг: вигідність економічних витрат, ефективність
витраченого часу.
Статус користувача: потенційні та регулярні.
З погляду поведінкового підходу, він відіграє у системі сегментації
McDonald's ступінь лояльності до ресторану і вигоди, що
 запитуються. Дослідження McDonald's показує, що 36%
споживачів їдять продукти McDonald's через їхню цінність. 36%
респондентів купують їжу McDonald's, тому що вважають, що
продукція McDonald's приносить їм велику економічну вигоду .
Крім того, ці споживачі вважають, що McDonald's не тільки
пропонує нижчі ціни на свої гамбургери, картопля фрі та напої
порівняно з іншими мережами швидкого харчування, а й пропонує
ідеальну порцію їжі порівняно з конкурентами.
- Географічні ознаки. Люди, які живуть у різних країнах, мають
дуже різні харчові звички та культурне коріння. Отже, McDonald's
має правильно сегментувати різні регіони, щоб зберегти своє
домінування у світі. Насправді меню McDonald's різняться у всьому
світі, через різні переваги щодо м'яса McDonald 's.
1.Регіон: внутрішні та міжнародні.
2.Щільність: місто, передмістя.
3. Клімат: значення не має.

Виклики клієнтів Основні больові точки, які відчувають ваші клієнти та які можна закрити
(Customer за допомогою вашого продукту
challenges)
Больові точки, які відчувають наші клієнти та які можна закрити за
допомогою нашого продукту: Час обслуговування та швидкість
приготування, економія коштів та смачна їжа. Оскільки, споживачі
найчастіше обирають даний заклад, аби швидко перекусити та йти по своїх
справах. Більше того, це швидко, зручно та смачно.

Люди (Personas) Вигадані уявлення про ваших клієнтів, включаючи демографічну

інформацію, цілі, проблеми та уподобання. (див. детальну таблицю
нижче)
•батьки з маленькими дітьми. Мабуть, найочевиднішим маркетингом
для McDonald's є його маркетинг для батьків і маленьких дітей. Батьки
люблять відвідувати McDonald's, тому що це задоволення для дітей, а дітям
подобається атмосфера, схожа на мультфільм.
•бізнес-клієнти. McDonald's також орієнтується на бізнес-клієнтів як
частину свого основного бізнесу. Бізнес-клієнти можуть зупинитися
протягом робочого дня і розраховувати на швидке обслуговування та
незмінно смачну їжу.
•підлітки. Ще одна головна мета маркетингу McDonald's – це підлітки.
Підлітки вважають цінне меню особливо привабливим, і McDonald's
продає свої ресторани як прохолодне місце для зустрічей з друзями та для
роботи .

Конкуренти Компанії, які пропонують подібні товари чи послуги на одному з вами

(Competitors) ринку. (див. детальну таблицю нижче)
KFC - установка ресторанів швидкого харчування, що спеціалізується на
жареній куриці.
 Канали (Channels) Доступні канали для спілкування з вашим цільовим ринком - наприклад,
електронна пошта, веб -сайт та реферальні посилання
Місце, де можна знайти продукти McDonald's, - це його ресторани.
Інші місця, де компанія продає свою продукцію:

• Кіоски
• Офіційний сайт
• Мобільне додаток McDonald's
Етапи збуту, які має дана компанія:
1. Інформаційний – підвищуємо обізнаність споживача за допомогою
популярності бренда, рекламної діяльності, соціальних мереж(Інтернет).
2. Оціночний. Кожен відвідувач має право залишити відгук на сайті,
отримавши за це гостинець при наступному замовленні. Таким чином
клієнт має право здійснювати оцінку цінність пропозиції нашої компанії та
вказувати свої вподобання.
3. Продажний. Кожен клієнт має право здійснити придбання товарів на
касі або на кіоску самообслуговування. Якщо ж мова йде про непрямий
канал, то відповідно через мобільний додаток.
4. Доставка. McDonald’s доставляє клієнтам ціннісні пропозиції
безпосередньо під час прийому замовлення, його готування та видачі.
5. Післяпродажний. McDonald’s забезпечує клієнтам післяпродажне
обслуговування за допомогою зворотного зв’язку. У разі виникнення
якихось проблем швидко реагує та прагне владнати.

4. Люди (Personas) – портрет умовного клієнта

В цьому пункті необхідно дати відповідь на наступне питання:
Для кого ви вирішуєте проблему?
• Батькам, сім’ям з маленькими дітьми;
• Бізнес-клієнтам;
• Підліткам.
Особи - це вигадані уявлення про реальних людей, які взаємодіють із вашим
продуктом. Чітко визначені особи допомагають вам співпереживати своїм
клієнтам, розуміти їх потреби та створювати кращий продукт. Ви можете створити
унікальну особу для представлення кожного типу клієнта.
Ім’я (Name) Ім’я, яке допомагає визначити, хто така персона
Значення не має.
Опис (Description) Високорівневий опис їх роботи, ролі та інтересів

• батьки з маленькими дітьми. Мабуть, найочевиднішим

маркетингом для McDonald's є його маркетинг для дітей і батьків
маленьких дітей. Батьки люблять відвідувати McDonald's, тому що
це задоволення для дітей, а дітям подобається атмосфера, схожа на
мультфільм.
• бізнес-клієнти. McDonald's також орієнтується на бізнес-клієнтів
як частину свого основного бізнесу. Бізнес-клієнти можуть
зупинитися протягом робочого дня і розраховувати на швидке
обслуговування та незмінно смачну їжу.
• підлітки. Ще одна головна мета маркетингу McDonald's – це
підлітки. Підлітки вважають цінне меню особливо привабливим, і
McDonald's продає свої ресторани як прохолодне місце для
зустрічей з друзями та для роботи .

Досвід (Experience) Багаторічний досвід роботи на своїй посаді

Даний показник не враховується.

Посадові обов’язки Функції, завдання та компетенції як частина їх посади

(Job responsibilities)
Не мають значення.

Освіта (Education) Середній рівень освіти

Не має значення.

Знання продукту Рівень знання про ваш продукт - тобто високий, середній, низький
(Product knowledge)
Знання про продукт високий. Оскільки, дана компанія є досить
масштабною як в Україні так і в світі в цілому. Тому продукцію, особливо
БІГМАК вважають однією з найбільш популярних в світі.

Цілі (Goals) Особисті або професійні цілі

Особиста ціль: витрачати час на важливі речі. А компанія McDonald's
допомагає мінімізувати витрати неефективного витрату часу(наприклад,
при очікуванні та приготуванні продукції).

Виклики Зовнішні чи внутрішні чинники, що блокують прогрес у досягненні своїх

(Challenges) цілей
Чинники, що блокують прогрес у досягненні своїх цілей: неефективний
розподіл часу, витрата економічних вигод.

Смаки/уподобання Налаштування, пов'язані з продуктами та послугами, які вирішують їхні

(Likes) проблеми
Швидке харчування. Має імідж ресторану, в якому можна швидко та
дешево поїсти.
 Смачні бургери. McDonald's зосередивсь на підвищенні якості своєї
основної продукції. Місцеві інгредієнти, органічні продукти харчування та
високий стандарт якості – не обов'язково перше, чого хочуть споживачі від
McDonald's.
Обслуговування клієнтів. Найкраще і просте рішення для скорочення
часу, проведеного в McDonald's, - це кіоски самообслуговування, які
стають все популярнішими. Ці популярні машини дозволяють швидко та
точно розміщувати замовлення, забезпечувати безпечні варіанти оплати.
Низькі ціни. Сенс існування McDonald's полягає в тому, щоб швидко
подавати дешеву їжу. Спростивши меню та впровадивши систему
самообслуговування, McDonald's може знизити ціни за рахунок дефіциту
робочої сили та перехресного використання інгредієнтів.

Неприязнь (Dislikes) Неприязнь ( що не подобається) до продуктів і послуг, які вирішують їхні

проблеми
Нашим відвідувачам не подобається довге приготування їжі, виникнення
проблем з замовленням, неточності при видачі замовлення, неякісне
обслуговування .

Достовірна Джерела, з яких вони отримують інформацію та довіряють їм

інформація з (Trusts
Офіційні сайти McDonald's, соціальні мережі(Facebook, Instagram, Twitter),
information from)
Мобільний додаток МакДональдз, тощо.

Вплив (Influence) Інші люди в їх організації, на яких вони впливають і з якими вони діляться
інформацією
Люди в організації, з якими вони діляться інформацією про
Макдональдс: сім’я, знайомі, друзі, робочий колектив.

5. Аналіз конкурентів (Competitor analysis)

В цьому пункті необхідно дати відповідь на наступне питання:
Які альтернативи існують зараз?
• 1) KFC
• 2) Burger King
• 3) Starbucks
• 4) Domino’s
У розділі аналізу конкурентів описано інші рішення, які пропонують подібні
до вас продукти чи послуги. Розуміння інших варіантів, доступних вашим клієнтам,
може допомогти вам диференціювати свій продукт на ринку. Заповніть цей розділ
окремо для кожного великого конкурента.
Компанія Назва учасника
(Organization)
Kentucky Fried Chicken (KFC)

Місія (Mission) Їх місія або стратегічна бізнес-ціль

KFC - установка ресторанів швидкого харчування, що спеціалізується на
жареної куриці.
Місія: «Продавати їжу в швидкому та доброзичливому середовищі, яке
привертає увагу споживачів, які дбають про своє здоров'я»

Опис (Description) Короткий опис організації та будь -яких відмінних рис (часто
зустрічаються на сторінці компанії "Про нас")
KFC - це світовий бренд курячих ресторанів з багатою багаторічною
історією успіху та інновацій. Все почалося з одного кухаря, полковника
Харланда Сандерса, який створив гарний рецепт, що створений більше 75
років тому, список секретних трав і спецій, викреслений на задній частині
дверей його кухні.
KFC - друга за величиною мережа ресторанів швидкого харчування після
McDonald's з річним доходом 2,49 мільярда доларів. Він входить до
основних конкурентів McDonald's, і в 2020 році він налічує 24 104
ресторани в більш ніж 120 країнах.

Продукти (Products) Продукти чи послуги, які вони надають

KFC є першим експертом в галузі смаженого курчати, і все, що вони
роблять, свідчить про пристрасть до того, щоб подавати смачну їжу, що
облизуєте пальцями. KFC пишається тим, що може подавати гарячі страви
у тому вигляді, в якому вони повинні подаватися – зі свіжої високоякісної
курки.
Основне меню:

• Сендвічі
• Картопля фрі
• Курка
• Снеки
• Десерти
• Напої

Дохід (Revenue) Приблизна оцінка доходу компанії, якщо вона є

Дохід: 27,9 мільярда

Клієнти (Customers) Їх цільові клієнти і чим вони відрізняються від ваших

KFC більше направлене на молоде покоління. Даний вид ресторану
створений з метою зустрічей друзів, які не соромляться їсти їжу руками.
 Чим відрізняється від Макдональдс? Тим, що відсутнє дитяче меню та
наявний напій – пиво. Це говорить про те, що даний тип ресторану все-
таки зорієнтований на дорослий цільовий сегмент.

Сильні сторони Сфери, в яких вони досягають успіху

(Strengths)
1. KFC є надзвичайно популярним брендом у фаст-фуді та має високу
лояльність до бренду в усьому світі
2. KFC пропонує велику кількість продуктів, таких як бургери, курячі
крильця, тощо.
3. Гігієнічна їжа, чисті магазини та швидке обслуговування є сильними
сторонами бренду в усіх його місцях
4. KFC має хорошу рекламу та маркетинг за допомогою телевізійних
каналів, онлайн-реклами, друкованих засобів масової інформації.
5. KFC представлений у більш ніж 120 країнах у понад 20 000 магазинах
6. Вона була відзначена кількома нагородами за свою ділову діяльність у
всьому світі.
7. KFC створює індивідуальні та місцеві переваги їжі для цільової
аудиторії в різних країнах і культурах.
8. Бренд має гарну стратегію цифрового маркетингу та взаємодіє зі своїми
користувачами через соціальні мережі, відеоконтент, конкурси, купони на
знижки тощо.

Слабкі сторони Області, де вони відсутні (або для яких ваш продукт відрізняється)
(Weaknesses)
• Свідомість про здоров’я – У сучасному світі кожен починає
піклуватися про своє здоров’я. Сказавши, що закуски швидкого
харчування, такі як KFC, мають високий вміст жиру та калорій у
їжі, люди переходять на більш здоровий варіант. Наразі в меню
KFC немає здорових страв.
• Критика - KFC звинувачують у нанесенні шкоди атмосфері та
тваринам, що призвело до продажу його іміджу.
• Відсутність управління - KFC, як відомий міжнародний сервер
швидкого харчування, відчуває труднощі з управлінням і
контролем франшизи.
• Помилка франчайзингу. Як уже говорилося в категорії "Слабкі
сторони", система управління франшизою завдає шкоди репутації
KFC. Достатньо одного поганого місця, щоб очорнити весь бренд
KFC. Поголос поширюється швидко завдяки соціальним мережам,
і погані відгуки та негативні відгуки з'являться дуже швидко.

Конкурентна Фактори, які роблять їх унікальними або привабливими на ринку

перевага
Компанія KFC досягла успіхів у створенні рецепту курочки із травами та
(Differentiators)
спеціями, які досі залишається загадкою. Тому компанія є лідером за
смаковими рецепторами смаженої курки.
 6. Можливості високого рівня (стратегічні) (High-level capabilities)
В цьому пункті необхідно дати відповідь на наступне питання:
Яку функціональність необхідно включити для вирішення потреб
клієнтів?
Цей розділ MRD стосується можливостей вашого продукту - як він допоможе
клієнтам вирішити проблеми, які ви визначили. На цьому етапі уникайте детальних
специфікацій проектування та розробки. Це резюме на високому рівні, яке
допоможе команді продукту узгодити, що необхідно створити.
Роботи, які потрібно Роботи чи завдання, які мають виконати ваші клієнти за допомогою
виконати (Jobs to be продукту/послуги
done)
Забезпечення справжньої цінності: Наприклад, їжа в поєднанні з
зручністю отримання замовлення та дешевою у доступі має величезне
значення та вирішує безліч проблем. Зокрема, цінність McDonald’s в
швидкому обслуговуванні та в смачній їжі.
Розставлення пріоритетність завдань: з розумінням потреб клієнта
структура «роботи, які потрібно виконати» може допомогти розставити
пріоритети для завдань, які приносять найбільшу цінність, наприклад,
мінімальний час обслуговування допомагає людини направити
зекономлений час на більше важливі справи та події; економічні вигоди
щодо затрат – не переплачувати та зберегти кошти на більш доцільні та
раціональні розходи.

Поточні виклики Поточні виклики, з якими стикаються клієнти, які вирішить ваш
(Current challenges) продукт. Якщо ви заповнюєте цей розділ MRD щодо існуючого продукту,
ви можете включити поточні труднощі, з якими стикаються клієнти з
продуктом.
Висока ціна на БІГМАК. Виберіть ціну БІГМАК для клієнтів із низьким
доходом. На іншому кінці спектру McDonald's необхідно переконатися, що
він, як і раніше, може залучати клієнтів із низькими доходами, а не
програвати своєму традиційному конкурентові Burger King. Останнім
часом Burger King демонструє найкращі результати, що частково
пояснюється акцентом на ціні та успіхом діапазону цінного меню.
Занадто велике меню. Слід зменшити розмір меню. Деякі клієнти
стверджують, що меню стало надто складним, щоб задовольнити всіх та
запропонувати більш здорову альтернативу гамбургерам та картоплі фрі.
Розширені меню ускладнили роботу на кухні, змусивши деяких клієнтів
довше чекати на свій фаст-фуд.
Погіршення іміджу компанії. Боріться з поганим PR, платячи персоналу
більше. McDonald's має репутацію компанії, яка погано платить своєму
персоналу. Компанія піддалася протестам з боку робітників, багато хто з
яких отримує мінімальну заробітну плату, незважаючи на те, що
пропрацювали в компанії багато років. Акціонери-активісти минулого
року закликали до скорочення зарплати генерального директора Дону
 Томпсона, що йде, пославшись на погану роботу мережі і величезний
розрив між його заробітною платою і зарплатою середнього працівника
McDonald's. В умовах втрати клієнтів компанія справді могла обійтися без
додаткового піару.

Бажані можливості Функціональність, якої хочуть/потребують клієнти, - на основі відгуків

(Desired capabilities) клієнтів
1. Раціональне харчування
У 2018 році McDonald's запустила меню «1, 2, 3 долари» та «2 за 5 доларів»,
запропоноване своїм споживачам, які дбають про вартість. Меню було
вдалим доповненням, що спричинило збільшення продажів
2. Інноваційні продукти
McDonald's має докласти зусиль, щоб вводити у своє меню нові інноваційні
страви, щоб клієнти вибирали їх, а не нові точки швидкого харчування. У
2019 році компанія почала пропонувати ексклюзивний напій MIX від Sprite
Tropic Berry у своїх торгових точках у Нью-Йорку. Він миттєво став хітом
і, ймовірно, обслуговуватиметься у всіх США.
Запуск більшої кількості подібних товарів відповідно до географічних
умов та культури може допомогти McDonald's зберегти свою чарівність
протягом більш тривалого періоду часу.
3. Глобальне розширення
Макдоналдс керує США, але на міжнародному ринку часто виникають
проблеми. Проте компанія має високий потенціал для продовження свого
глобального розширення, приділяючи більше уваги міжнародним ринкам,
а не різним штатам Америки.
4. Відновлення іміджу бренду
У той час як ресторани швидкого харчування щосили намагаються
боротися з іміджем «центрів виробництва барахла», McDonald's може
грати в це розумно, продовжуючи свої агресивні ініціативи щодо здорових
та індивідуальних пропозицій.
Місія з перефранчайзингу, безумовно, підштовхнула продаж, але в
довгостроковій перспективі здоровий імідж McDonald's може й надалі
мати більшого значення.
5. Мобільне замовлення та McDelivery
McDonalds почав співпрацю з доставкою їжі. Ці ініціативи з мобільного
замовлення та доставки допомагають McDonald's задовольняти постійно
мінливі потреби клієнтів.

7. Стратегічні метрики (Metrics strategy)

В цьому пункті необхідно дати відповідь на наступне питання:
Як ви оцінюватимете успіх?
 - Зростанням продажів;
- Задоволеності клієнтів;
- Збільшенням попиту;
- Зростанням обсягів доходів.
Цей останній розділ зосереджується на показниках ефективності і зазвичай
пов'язаний з вашою бізнес -моделлю. Для нового продукту ви подивитесь на цілі та
показники високого рівня. Для нового набору функцій ви не будете враховувати
вплив нових функцій.
Потоки доходу Прогнозований дохід від продукту (або вплив на дохід від нових функцій)
(Revenue streams)
McDonald’s отримує дохід від продажу продуктів харчування та напоїв у
своїй мережі ресторанів, які керують компаніями та франчайзинговими,
по всьому світу. Дохід Компанії отримується у вигляді комісій за продажі
без рецепта.

Ціноутворення Ціни на продукти (або нові ціни на основі додаткових функцій)

(Pricing)
Стратегія ціноутворення McDonald's також передбачає об'єднання цін у
поєднанні із психологічним ціноутворенням. У ціновій комплектації
компанія пропонує обіди, повне меню та інші комплекти зі знижкою. Цей
елемент комплексу маркетингу McDonald's наголошує на важливості
об'єднання цін, щоб спонукати клієнтів купувати більше продуктів.
Усі ціни можна переглянути на даному сайті:
https://www.tsina.lviv.ua/mcdonalds/

Ключовий Бажаний довгостроковий вплив вашого продукту або нового набору

об'єктивний вплив функцій-включаючи показники успіху
(Key objective
Більше того, компанія очікує:
impact)
- Зростанням продажів;
- Задоволеності клієнтів;
- Збільшенням попиту;
- Зростанням обсягів доходів.